Serowe paluchy z ciasta francuskiego

Dziś szalałam z ciastem francuskim. Te paluchy wpadły mi w oko na blogu: Zachciało mi się gotować. Musiałam je więc zrobić i cieszę się, że je zrobiłam, bo wyszły wprost przepyszne. Jedyną zmianą jakiej dokonałam było to, że posypałam je świeżo zmielonym pieprzem po wierzchu.

Składniki:

2 arkusze ciasta francuskiego
20 dkg tartego sera żółtego typu edam
1 jajko
pieprz czarny świeżo mielony

Arkusz ciasta francuskiego smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy tartym serem - po czym nakrywamy drugim arkuszem ciasta francuskiego - uciskamy.
Smarujemy jajkiem i posypujemy tartym serem oraz mielonym pieprzem.
Tniemy ciasto na podłużne paski o szerokości 1,5 cm.
Każdy pasek łapiemy za dwa końce i skręcamy w przeciwnych kierunkach.
Pieczemy je w temperaturze 200 stopni przez 13-15 minut.