No mówię Wam, rewelacja ! Luciu dziękuję :D
A poniżej prezentuję Wam przepis na naleśniki. Naleśniki te są odrobinę inne, gdyż są na bazie kefiru i ubitych jajek. I tu tkwi sekret ich puszystości.
Składniki:
500 ml kefiru naturalnego
1 jajko
1 żółtko
6 łyżek oliwy
4 łyżki cukru o aromacie wanilii
szczypta szafranu
mąka tortowa
Jajka ubijamy do białości z cukrem.
Dodajemy kefir, oliwę, szafran oraz mąkę ( mąki dajemy tyle, by ciasto miało lejącą typowo naleśnikową konsystencję )
Smażymy je na patelni bądź tak jak ja w naleśnikownicy.
Podajemy na gorąco z sezonowymi owocami bądź dżemami.
37 komentarzy:
Jak to się dzieje, że naleśniki są chrupkie? Czy to znaczy, że się łamią?
Nie, nie łamią się.
Były smażone w naleśnikownicy i to jej zasługa. Są mięciutkie a wzorek, który ona odbija na naleśniku jest chrupiący właśnie. No efekt niesamowity :)
o jej;D ślicznie wyglądają i jeszcze ten świetny wzorek..;D pycha
No i właśnie ten cały "niesamowity wzorek" jaki roztaczasz wokół siebie, to jest ten Twój wzór niedościgniony :-)
R-E-W-E-L-A-C-J-A :)są śliczne !:)
wow, ten wzorek jest świetny!
czego to ludzie nie wymyślą (:
Ten wzorek jest po prostu przepiękny! Zakochałam się w tym Twoim 'sprzęcie'.
Pozdrawiam! :)
Wiesz, to prawda, że je się również oczyma. Te naleśniki są tak cudne, że aż szkoda je niszczyć;)
kurczę. patrząc na te Twoje wzorki, to ja jestem zrobić częściową wymianę: kilka knedli za kilka tych naleśników :) co Ty na to? wyglądają tak folkowo, że ja nie mogę...
Tadziu no toś mi komplement trzasnął :) Miło mi ! Dziękuję !
Zaytoon ja też się w nim zakochałam.
Nivejko to samo stwierdziły moje dzieci hihii....
Dziękuję Wam za odwiedziny i za te miłe komentarze :DDD
Pauluś ja chętnie !!! Ja tak lubię knedle, że bierz co chcesz !!! :)))
A faktycznie folkowo wyglądają. Dopiero Ty mi to uzmysłowiłaś :D
łał ale pysznie wyglądają te naleśniki!...:)
przepiękne te naleśniki , a jak wygląda sprzęt do ich robienia?
robią wrażenie!
male dziela sztuki...:)
Margot urządzenie to wygląda jak okrągła gofrownica. Tak samo zamykana. Piecze naleśnika jednocześnie od góry jak i od dołu. Tyle, że ma te rowki płytsze aniżeli gofrownica. No i ma regulację 6 stopniową więc mogę stworzyć tym sprzętem nawet okrągłe kruche wafelki.
Szukałam takiego przydasia w naszych polskich stronach jednak nie znalazłam. Ten, który ja mam jest produkcji holenderskiej. Zresztą z Holandii do mnie przyjechał w prezencie.
ach , przyznaje zazdroszczę przydasia :)
Nie wiedziałam,ze istnieje naleśnikownica hyhy;) Cudownie wyglądają te naleśniki i mają piekne wzorki!
Zazdroszczę:)
Przecudną masz nie wiem.. foremkę?:D
Olciaky no nie, nie jest to foremka :) To coś a`la gofrownica :D
Wzorek dodaje im uroku. Z chęcią stałabym się posiadaczką takiego sprzętu, bo naleśniki goszczą u mnie bardzo często. Na kefirze ich jeszcze nie robiłam, jednak z pewnością będą pyszne.
Majana ja też nie miałam pojęcia, że takie cudo jest hihii...
Agnieszko to polecam te na kefirze właśnie. Są pyszne :D
nie no w mordę jeża toż to cudo pierwsza klasa!!!
Ja równeż mam naleśnikownicę, ale moja niestety nie ma takiego wzorku:(
Ale fajne te naleśniczki:))))
Jej! Ja jestem naleśnikomaniaczką wielką. Takie naleśniki mnie obezwadniły. Wzorek przepiękny. Pierwszy raz słyszę o naleśnikownicy. A naleśniki robiłam na jogurcie naturalnym.
Pozdrawiam
Ania
Ten wzorek jest cudny :))
A nalesniki z pewnością też :))
Pozdrawiam
Zachwycajace. Taka nalesnikownica to niezly gadzet :) Od razu czlowiek na ochote na nalesniki :)
Wow, naleśniki z takim wzorkiem to prawdziwa uczta, nie tylko dla podniebienia :))
Piękny wzorek. do takich naleśników to już nadzienie nie trzeba ;)
prześliczny jest ten wzorek
dołączam do zachwytów
Z takim pięknym wzorkiem naleśniki o wiele lepiej smakują. Rewelacyjne! Pozdrawiam :)
Jaki super wzorek na tych nalesniakach! Łał. Bardzo mi sie podobają :)
zakochałam się w tym wzorku! Fantastyczny prezent!
aa no spoko chodziło mi o to coś co nadaje kształt:)
Ale fajoskie szpejo!
Moja bratowa też mogłaby mi podarować coś takiego...
Mamciu pokaż ten przepis Twojej bratowej. Może ją to natchnie by Ci taki prezent trzasnąć :)
wyglądają prześlicznie, takie urządzenie to musi być skarb ;)
Prześlij komentarz