17 sie 2010

Cukiniowe naleśniki

Mam dla cukinio-maniaków ciekawą propozycję.
Oto ona:


Składniki:

Ciasto:
3 szklanki mleka
ok. 2 szklanki mąki
1 mniejsza cukinia
2 jajka
1/3 łyżeczki soli
pieprz czarny mielony
papryka słodka mielona
6 łyżek oleju

20 dkg tartego żółtego sera

Cukinię wraz ze skórką trzemy na tartce o drobnych oczkach.
Pozostałe składniki mieszamy ze sobą na gładką masę.
Dodajemy startą cukinię i ponownie wyrabiamy na jednolitą, gładką masę.
Smażymy naleśniki.
Podajemy na gorąco z farszem z tartego żółtego sera.

25 komentarzy:

viridianka pisze...

piekłam ostatnio bułeczki z cukinią, ona sprawdza się chyba w każdym wcieleniu (: Twoje naleśniki są super!

Przypraw mnie pisze...

Ooo tak! Cukiniowe naleśniki zawsze będą kojarzyć mi się z domem. Moja Rodzicielka jest mistrzynią ich przyrządzania. Przepis jest prosty, a jaki smaczny.
Uwielbiam!
Pozdrawiam
Ania

Amber pisze...

Muszą być bardzo pyszne!
Wyglądają niesamowicie.

Karmel-itka. pisze...

bułeczki, naleśniki z cukinii...
ja ostatnio piekłam muffinki cukiniowe ;]
taa, cukinia jak dynia - uniwersalna w kuchni xd

śliczny naleśnik, apetyczny ;]
a jam jest miłośnik tych placków. mniam xd

Olciaky pisze...

Placki, placuszki, kluseczki, racuszki..
wszystkie je kocham!:)

Ciastella pisze...

świetny pomysł;D narobiłaś mi smaka- cukinia, to PRZEPYSZNE warzywo;)

mania179 pisze...

Wyglądają bardzo zachęcająco! :)

Anncoo pisze...

Mmm...I would love to try this, looks so beautiful and delicious!
Please visit my new site and join a little giveaway.

małgo. pisze...

wow, wychodzą takie grube, czy to tylko na zdjęciu?
kocham cukinię...

elra pisze...

That look pretty scrumptious Ivon.

grazyna pisze...

Super te naleśniki ! Placuszki cukiniowe robiłam, muszę spróbować i naleśników :)

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Ivon! Piękne zdjęcie i wspaniały przepis.
Bardzo ładnie tu u Ciebie - zapowiadam się z częstszymi wizytami!
Pozdrawiam serdecznie!

Paula pisze...

ciekawe jak smakują takie naleśniki :)

Kasia w kuchni pisze...

o to ja poproszę takiego naleśniczka ;D

aga pisze...

Twoje nalesniki wygladaja bardzo smakowicie, az chce sie ugryzc kawalek:)
cukinie bardzo lubie, wiec to jedzonko w sam raz dla mnie, pozdrawiam:)

Nivejka pisze...

Cukinia w kolejnym wcieleniu wartym spróbowania:)

Beata pisze...

bardzo ciekawy przepis A cukinia jak widać jest uniwersalna!

Ivon pisze...

Tak cukinia jest jak się okazuje bardzo uniwersalna i jakże pyszna.

Anncoo thank you.

Małgo one mogą mieć różną grubość to kwestia tego ile nalejesz na patelnię.

Grażynko spróbuj :)

Kucharnia. Anna Maria dziękuję i zapraszam w takim razie na częstsze wizyty. Chętnie ugoszczę Cię czym chata bogata.

Paula smakują świetnie, gwarantuję :)

RicetteAmoreFantasia pisze...

Anche queste tue frittelle hanno un aspetto delizioso...complimenti per il tuo blog, mi piace molto!!

Ivon pisze...

RicetteAmoreFantasia thank you for your compliments :)

kornik pisze...

Świetny pomysł!

majmily's pisze...

bardzo smaczny pomysl! pozdrawiamy

Paweł pisze...

Naleśniki z cukinią. Super pomysł! Akurat cukinię teraz jadam codziennie.

Lagatka pisze...

Wypróbowałam ! Naleśniczki są przepyszne !! Cała moja rodzina się nimi zajadała !!!
Ivon, ogromne dzięki za przepis :)

Ivon pisze...

Legatko cieszę się bardzo, że przypadły Wam do gustu :)))

Pozdrawiam Cię cieplutko !!!