20 sie 2010

Mięsne gniazdka


Składniki:

Gniazdka:
50 dkg mielonego mięsa wieprzowego
pół łyżeczki krojonej natki pietruszki
pół łyżeczki octu balsamicznego
2 ząbki czosnku
1 jajko
sól
pieprz czarny mielony
pieprz cytrynowy mielony
papryka słodka mielona
pieprz ziołowy

Wypełnienie:
10 dkg ugotowanego na miękko ryżu
1 jajko
1 jabłko
sól

Do mięsa mielonego dodajemy czosnek pokrojony w kosteczkę, przyprawy oraz jajko - wyrabiamy to na jednolitą masę.
Z mięsa formujemy gniazdka.
Podpiekamy je w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 20 minut.
Jabłko obieramy i trzemy na tartce o drobnych oczkach.
Dodajemy je do ryżu wraz z jajkiem.
Doprawiamy masę do smaku i wykładamy ją w podpieczone gniazdka.
Wkładamy je ponownie do piekarnika i pieczemy jeszcze 15 minut polewając co jakiś czas tłuszczem, który wyciekł w trakcie ich pieczenia.
Podajemy na gorąco.
Smacznego !

22 komentarze:

wiosenka27 pisze...

Nigdy nie widziałam takiego przepisu a jest to świetny pomysł na obiad:)

majka pisze...

Fajny przepis Iwonko :) To musza byc pyszne gniazdka. A to jabluszko musi dawac im jeszcze fajniejszy smaczek :)

ewelajna pisze...

Ivon, ale polączenie wybrałaś... Słuchaj, wzazwyczaj wyglądau zachwycającego to nie ma..., ale Twoje jest bardzo ładne:)No, mięso mielone mieć nie może..., ale jak poczytałam o tym ryżu z jabłkiem to... juz mi zapachniałąo obiadem

Karmel-itka. pisze...

ależ apetyczne!
wspaniała propozycja na obiad. i ten ser, który z pewnością się cudownie ciągnie. I smak mięsa mielonego. pyszne!

mania179 pisze...

Bardzo apetycznie wyglądają! :)

Paula pisze...

strasznie podobają mi się te gniazdka!

Panna Malwinna pisze...

fajny pomysł;)

asieja pisze...

bardzo pomysłowy to sposób na obiad. podoba mi się.

Kaś pisze...

super pomysł na mięso mielone, które bardzo lubię

Ivon pisze...

Karmel-itko tam nie ma sera. To mylnie wyglądający ryż z jabłkiem.

Dziękuję za odwiedziny !!!

Amber pisze...

Ivon, czy mogę prosić jedno gniazdko? Z dodatkami!
Wygląda przepysznie!

Ivon pisze...

Amber częstuj się proszę. Możesz zjeść nawet wszystkie. Nie krępuj się :)


Pozdrówka !

Kasia w kuchni pisze...

ja się też poczęstuje bo wyglądają bardzo apetycznie! :)

elra pisze...

This dish look superb Ivon. Love the slice of seasonal fruit on top.

Zaytoon pisze...

Całkiem smacznie wyglądają. :)

rain.drop pisze...

Ale ładne! :))))

Jo-hanah z Wrzosowej Polany pisze...

Ha! Ale u Ciebie pyszności.
Ten przepis na pewno wykorzystam, bo lubię się "bawić" mielonym.
Pozdrawiam serdecznie

myniolinka pisze...

super pomysł i świetne połączenie!

Nivejka pisze...

Twoja kuchnia jest pełna pomysłów:)

Mała Mi pisze...

Bardzo ładnie to wygląda... :) choć ja ostatnio mam awersję do mięsa... nie mam na nie ochoty jakoś. Nie żeby wegetarianizm... ale jakoś tak :)

Jednak mięsożercom życzę smacznego :)

aga pisze...

super pomysl:) a jak ladnie sie prezentuje i smakuje:)

Ivon pisze...

dziękuję dziękuję dziękuję ....