Składniki:
80 dkg sera żółtego ( ja dałam edam ale oscypek byłby idealny )
3 śmietankowe serki topione - takie o wadze ok. 10 dkg każdy
1 łyżka oleju kujawskiego
kilka gałązek rukoli
łyżeczka papryki słodkiej mielonej
łyżeczka pieprzu cytrynowego
6 plastrów szynki wiejskiej
1 ogórek kiszony
Ser wkładamy w rękaw foliowy do pieczenia.
Dokładnie spinamy go i zanurzamy w gorącej wodzie.
Gotujemy go ok. 20 minut pod przykryciem.
Serki śmietankowe mieszamy wraz z olejem, przyprawami oraz pokrojonym w drobną kosteczkę ogórkiem kiszonym.
Ser wyjmujemy z rękawa foliowego.
Osuszamy go z nadmiaru serwatki.
Rozwałkowujemy na grubszy prostokąt.
Wykładamy na niego masę z serków topionych.
Na tą masę układamy rukolę na rukolę zaś plasterki szynki.
Zwijamy wszystko w roladę.
Owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na min. 6 godzin.
23 komentarze:
Ona musi być pyszna! Kiedyś robiłam roladę serową z dodatkiem orzechów włoskich i ziół:) Ale Twoje dzisiejsze zdjecia mnie tak kuszą, że chyba spróbuję:))))
Miłego weekendu Ivon:)
Matko, Ty jesteś prawdziwa czarodziejką! To musi być fantastyczne w smaku:) W wyglądzie jest.
och, IVON!
cudowna ta rolada!
poczęstujesz mnie plasterkiem?
pychota! ja dodaję jeszcze pieczarki...:)
już sobie wyobrażam ten smak z oscypkiem!
Beautiful and delicious savory roll Ivon.
strasznie to fajny pomysł na niecodzienną roladę.
O jaka ładna jest ta roladka!:))
Ivon, szalejesz z tymi smakołykami. Rolada niezwykle kusząca!
Jakie cudne pastelowe kolory!
mmm... wyglada smakowicie, az slinka cieknie, mniam:)
pamietam, jak moja mama taka robila, byla pyszna:)
Pierwszy raz widzę przepis na coś takiego - no po prostu raj jak dla mnie, bo kocham wszystkie sery :D A takie najzwyklejsze to w ogóle!
O! Jaki ciekawy przepis!
Za serkiem ostatnio przepadam (wszelkaim) tak więc.. moje smaki!:)
Buziaki
* ale dziś rymuję?!:D
Kochana obiecałm sobie, że kiedyś zrobię wszystkie Twoje przepisy bo są jak dla mnie nie zawodne. Pozdrawiam.
Piegowata zrób więc koniecznie :)
Iva tak jak wygląda tak smakuje. Dziękuję za tą wróżkę ;)
Karmelitko bierz ile chcesz :D
Myniolinko z pieczarkami też czasem robię.
Paula z oscypkiem byłaby THE BEST
Elra thx :)
Isabell trzyma Cię za słowo. Buziaki ślę !!!
Dziękuję Wam za te miłe słowa płynące pod moim adresem ... heh pod adresem rolady ;)
O wow, nigdy bym nie pomyślała, żeby zrobić roladę serową. Super pomysł
Mmm pysznie wygląda. Byłaby świetna na imprezę :)
Wygląda efektownie. Na pewno zrobiłaby wrażenie na imprezie.
Tak, na imprezie się sprawdza :D
To połączenie rukoli z serem, dla mnie, bomba!Poza tym wygląda bardzo apetyczne! Pozdrawiam!:)
Prześlij komentarz