18 paź 2010

Tarta mleczna - Torta de Leite - z kuchni brazylijskiej

Ostatnio błąkając się po blogach, gdzie nie weszłam tam widziałam tą tartę. Nie było więc innej opcji, musiałam ją zrobić. A robi się ją tak szybko, tak łatwo.
Nie powiem... zaskoczyła mnie smakiem.
Z tego połączenia spodziewałam się jakiegoś ciasta toffi.
A tu wyszedł sernik. I to jaki pyszny sernik. Smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno. Znika jeszcze szybciej niż się go robi. Niezdecydowanym polecam tą pyszność.
Przepis cytuję więc za autorem.


Składniki:

puszka słodzonego mleka skondensowanego
ta sama ilość zwykłego mleka
sok z 2 cytryn
6 jajek
biszkopty szampanki

Wszystkie składniki (oprócz białek i biszkoptów) ubić w mikserze.
Białka ubić na pianę i wymieszać z masą mleczną.
Wylać do formy wyłożonej biszkoptami.
Piec w gorącym piekarniku.

22 komentarze:

Paula pisze...

mam wielką ochotę na jej spróbowanie :)

aga-aa pisze...

z mleczkiem skondensowanym to ja lubię wszystko!

mikimama pisze...

Właśnie dzisiaj mam w planie ją upiec!

Daga pisze...

Mnie też ta tarta prześladuje, chyba w końcu też będę musiała ją zrobić:-)

Amber pisze...

Śliczna jest! Taka leciutka i puszysta. A mleczko na pewno dodaje jej smaku.
Pozdrawiam.

lashqueen (italia) pisze...

Bardzo często rzeczy najprostsze są najpyszniejsze.

Nivejka pisze...

Wygląda pysznie. I nie jest skomplikowana. Coś akurat dla mnie:)

Olasz pisze...

Ojej, jak sie ciesze, ze ktos juz sprobowal! Znalazlam ten przepis kilka tygodni temu przez Savour i tak sie z nim nosilam, ale zapominalam o mleku podczas zakupow :) Popedze moze dzis i nie zapomne :)

Piegowata pisze...

Jestem bardzo ciekawa smaku!

Olciaky vel Olcik pisze...

A ja bym się skusiła na kawałeczek:)
Serdecznie pozdr.

Sugar Plum Fairy pisze...

jak sernik to dla mnie. :)

mamamarzynia pisze...

Rzeczywiście prosta, ale ja chyba wolę sernik. Zresztą i tak mało jadam słodyczy. Najbardziej frapująca jest oryginalna nazwa :-) całuski!

andzia-35 pisze...

Też za mną chodzi ta tarta... ale kiedy ja ją zrobię :DDD

wiosenka27 pisze...

Potwierdzam. Ta tarta jest przepyszna:)

aga pisze...

bardzo ladnie Ci wyszla:) jak tak patrze, to znowu mam na nia ochote:)

Mała Mi pisze...

Wygląda pysznie :) nie dziwię się, że się rozchodził... ;p

Smacznego :)

majana pisze...

Mniam,mniam, pyszna nie? :))
Fajnie,że tez ją robiłaś:)
Pozdrowienia.

Iva pisze...

o, łatwe - wprost dla mnie;))

Zaytoon pisze...

Tak proste, a tak pyszne... Ach!

grumko pisze...

Cieszę się, że przepis przypadł Wam do gustu;-)
Nie sądziłem, że będzie święcił swoje triumfy tyle miesięcy od publikacji;-)
Pozdrawiam;-)

Emocja pisze...

ja jestem nic nie pieczaca,jedynie miksuje tzw. ucierane ciasto ze sliwkami i o rany!!!! w koncu jakis przepis dla mnie:)))) miksujemy,wylewamy i pieczemy.Pochwale sie po weekendzie;)buziaki!

Ivon pisze...

Olasz zrób koniecznie.

Piegowata ma smak sernika ale taki mocno mleczny.

Andziu to robi się tak szybko, że nie zwlekaj.

Majanko pyszna o YEA !!!!

Grumko przepis rewelka :) Także dziękuję !!!

Emocja czekam na relację po weekendzie :)