19 paź 2010

Sałatka brokułowo - czosnkowa


Składniki:

1 brokuł
1 puszka kukurydzy
5 jajek
4 pomidory
1 por
10 dkg sera żółtego

Sos:
4 łyżki majonezu
2 łyżki serka waniliowego danio
1 łyżka musztardy
100 ml śmietany 12%
4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
sól
pieprz czarny świeżo mielony

Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy do miękkości na parze.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy je w ósemki.
Pomidora kroimy w kostkę, pora natomiast w cienkie talarki.
Ser żółty trzemy na tartce o drobnych oczkach.
Z wyżej wymienionych składników robimy sos.
Wszystkie składniki dzielimy na 3 części.
Każdą część układamy w misce i zalewamy 1/3 sosu itg.
Odstawiamy ją do lodówki na dwie godziny.

18 komentarzy:

edysia79 pisze...

Brokuł i czosnek (czy też sos czosnkowy) to para idealna ;)

Nivejka pisze...

Wszystkie składniki mi pasują. Zwłaszcza czosnek i brokuły:D Więc zrobię. Będę miała nowość na urodziny:)

aga pisze...

bardzo ladnie i apetycznie wyglada:) na pewno jest smaczna:)

Emocja pisze...

serek waniliowy? takiego przepisu nie znalam,bardzo ciekawie brzmi i jak wyglada! za dwa tyg. przetestuje na znajomych:)

wiosenka27 pisze...

Nie dość że pyszna to jeszcze śliczna:)

Amber pisze...

Wygląda tak uroczo.Kolory warzyw przeplatają się ze sobą.
Znam ten przepis, ale robiłam z majonezem własnej roboty, z serkiem na pewno wypróbuję.
Pozdrawiam!

Arvén pisze...

Bardzo apetyczne, a dodatek serka brzmi bardzo obiecująco ;)

mamamarzynia pisze...

Wygląda przeapetycznie i ze składników widzę, że musi być pyszna. Tylko dlaczego ma być waniliowy serek? Czy dlatego, że Tobie jest ZAWSZE waniliowo? :-)

majana pisze...

O jaka ona ładna jest!:)

Ivon pisze...

Mamciu bo z tym serkiem ten sos czosnkowy jest pyszniejszy :)))


Dziękuję za odwiedziny i za te miłe komentarze !!!

Kasia w kuchni♥♥♥ pisze...

zjadłabym :)

Paula pisze...

jaka ona piękna :)

Mała Mi pisze...

Hej ho :) wszystko ok, ale to Danio.... ;> wygląda tam kosmicznie w tej liście :)

Całość jednak musi być pyszna... :) mniam!

Czarny(w)Pieprz pisze...

aCH....cudownie! Właśnie próbujemy robić jakies nowe, pyszne sałatki i brakuje nam pomysłów. Jestem zachwycona i dopisuje ja do listy!

rain.drop pisze...

O, tak: moje ulubione smaki :)))

aga-aa pisze...

wczoraj jadłam na kolację podobną sałatkę, ale bez kukurydzy, pyszna

mania179 pisze...

Muszę przyznać, że jest to jedna z moich ulubionych sałatek... ;) Pozdrawiam ciepło.

Violiśka pisze...

Kolorowo, warzywnie i z czosnkiem, czyli to co lubię!;)