Składniki:
Gniazdka:
50 dkg mielonego mięsa wieprzowego
pół łyżeczki krojonej natki pietruszki
pół łyżeczki octu balsamicznego
2 ząbki czosnku
1 jajko
sól
pieprz czarny mielony
pieprz cytrynowy mielony
papryka słodka mielona
pieprz ziołowy
Wypełnienie:
10 dkg ugotowanego na miękko ryżu
1 jajko
1 jabłko
sól
Do mięsa mielonego dodajemy czosnek pokrojony w kosteczkę, przyprawy oraz jajko - wyrabiamy to na jednolitą masę.
Z mięsa formujemy gniazdka.
Podpiekamy je w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 20 minut.
Jabłko obieramy i trzemy na tartce o drobnych oczkach.
Dodajemy je do ryżu wraz z jajkiem.
Doprawiamy masę do smaku i wykładamy ją w podpieczone gniazdka.
Wkładamy je ponownie do piekarnika i pieczemy jeszcze 15 minut polewając co jakiś czas tłuszczem, który wyciekł w trakcie ich pieczenia.
Podajemy na gorąco.
Smacznego !
22 komentarze:
Nigdy nie widziałam takiego przepisu a jest to świetny pomysł na obiad:)
Fajny przepis Iwonko :) To musza byc pyszne gniazdka. A to jabluszko musi dawac im jeszcze fajniejszy smaczek :)
Ivon, ale polączenie wybrałaś... Słuchaj, wzazwyczaj wyglądau zachwycającego to nie ma..., ale Twoje jest bardzo ładne:)No, mięso mielone mieć nie może..., ale jak poczytałam o tym ryżu z jabłkiem to... juz mi zapachniałąo obiadem
ależ apetyczne!
wspaniała propozycja na obiad. i ten ser, który z pewnością się cudownie ciągnie. I smak mięsa mielonego. pyszne!
Bardzo apetycznie wyglądają! :)
strasznie podobają mi się te gniazdka!
fajny pomysł;)
bardzo pomysłowy to sposób na obiad. podoba mi się.
super pomysł na mięso mielone, które bardzo lubię
Karmel-itko tam nie ma sera. To mylnie wyglądający ryż z jabłkiem.
Dziękuję za odwiedziny !!!
Ivon, czy mogę prosić jedno gniazdko? Z dodatkami!
Wygląda przepysznie!
Amber częstuj się proszę. Możesz zjeść nawet wszystkie. Nie krępuj się :)
Pozdrówka !
ja się też poczęstuje bo wyglądają bardzo apetycznie! :)
This dish look superb Ivon. Love the slice of seasonal fruit on top.
Całkiem smacznie wyglądają. :)
Ale ładne! :))))
Ha! Ale u Ciebie pyszności.
Ten przepis na pewno wykorzystam, bo lubię się "bawić" mielonym.
Pozdrawiam serdecznie
super pomysł i świetne połączenie!
Twoja kuchnia jest pełna pomysłów:)
Bardzo ładnie to wygląda... :) choć ja ostatnio mam awersję do mięsa... nie mam na nie ochoty jakoś. Nie żeby wegetarianizm... ale jakoś tak :)
Jednak mięsożercom życzę smacznego :)
super pomysl:) a jak ladnie sie prezentuje i smakuje:)
dziękuję dziękuję dziękuję ....
Prześlij komentarz