16 sty 2017

Lava Cake


Odkąd odkryliśmy ten przepis często on u nas gości. Czasem myślę, że za często.
Ale to jest takie pyszne... jedzenie tego wciąga - ba! uzależnia.


Składniki:

/na dwie porcje, foremki po 200 ml każda/

1⁄4 kostki masła
1 mleczna czekolada
2 jajka
4 łyżki cukru
szczypta soli
1 łyżka mąki
4 kostki czekolady wedle gustu, ja daję mleczną
bułka tarta do posypania foremek
olej do posmarowania foremek



Masło rozpuszczamy wraz z tabliczką czekolady.
Jajka ubijamy wraz z cukrem i szczyptą soli do białości.  
Dodajemy mąkę, mieszamy.
Wlewamy rozpuszczone masło wraz z czekoladą... mieszamy na jednolitą masę.
Wylewamy do foremek ceramicznych posmarowanych oliwą oraz posypanych delikatnie bułką tartą.
Do każdej wrzucamy jeszcze dwie kosteczki mlecznej bądź gorzkiej czekolady.
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 °C i pieczemy je przez 12-14 minut.

Smacznego!

 


6 komentarzy:

Olga Pi pisze...

Nie wiem dlaczego, ale jeszcze nigdy tego nie piekłam;) Wygląda super!

Ivon pisze...

Musisz nadrobić zaległości :) Pozdrawiam :)))

Marzynia Mamcia pisze...

O, jak miło Cię znowu usłyszeć! (w sensie że: przeczytać). Ja bym tej lawy nie zdegustowała (bo słodkie), ale sądzę, że H&C czekałaby na erupcję :-D

majka pisze...

O, jak milo! :) Znow jestes! Wpadam na kawe i na porcyjke tego pysznego deseru :)

Ivon pisze...

Mamciu a co Ty tak stronisz od słodkości?

Ivon pisze...

Maju jestem. Postanawiam poprawę i zacząć tu być częściej hihiii... Wpadaj na kawusię i lavunię :)