- bo ja bardzo.
To jest dla mnie smak dzieciństwa właśnie.
Składniki:
50 dkg makaronu łazanek Lubelli / na robienie swojaka niestety nie miałam czasu /
9 łyżek oliwy z oliwek
80 dkg kiszonej kapusty
20 dkg pieczarek
garstka suszonych borowików
2 duże cebule
sól
pieprz czarny mielony
papryka słodka mielona
Makaron gotujemy al dente.
Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę.
Podsmażamy je na patelni wraz z oliwą do momentu, aż cebula się zarumieni.
Kiszoną kapustę gotujemy wraz z suszonymi grzybami do miękkości.
Gdy kapusta jest już miękka przekładamy ją na patelnię i smażymy do momentu, aż woda, w której ją gotowaliśmy wyparuje.
Dodajemy wówczas podsmażoną cebulę, pieczarki oraz ugotowany makaron i ponownie wszystko smażymy przez krótką chwilę - po czym doprawiamy do smaku.
Podajemy na gorąco... mmmm...
31 komentarzy:
a ja właśnie mam straszną ochotę na łazanki! to taki magiczny smak, prawda? :)
oj, łazanki zawsze .. więc może jutro na obiad :) mniam
to i mój smak dzieciństwa!
w zerówce zawsze brałam dokładkę. :)
O ja bardzo lubię łazanki, problem w tym, że u mnie w domu jakoś się ich nie je.
Paula o tak magiczny !!!
A zauważcie prostotę tego dania... i ile pozytywnych emocji wzbudza ta potrawa :))))
Kornik czas to zmienić by się jadło:) Tym bardziej, że je lubisz !
u mnie łazanki zawsze w porze Bożonarodzeniowej. niestety niedocenione. a takie łazaneczki muszą być pyszne:)
Ja mięsożerca to dla mnie raczej łazanki z mięskiem pamiętam z dzieciństwa. Ale pamiętam, a jakże...:)
u mnie w domu zawsze były łazanki z mięsem. chyba wypróbuję ten przepis, bo tak naprawdę odkąd mieszkam sama nigdy nie zrobiłam łazanek. a uwielbiam ich smak! dla mnie smak dzieciństwa to pierogi ruskie i łazanki (dokładnie w tej kolejności ;P).
Lubię i to baaardzo :)Myślę że wymiana doszła by do skutku ;D
nigdy nie jadłam łazanek..
ach łazanki , uwielbiam
To jak najbardziej się zamieniam -ja porcje szkatułki , a zamian porcje łazanek , hm
Oj, ale pyszne te łazanki! Mniam:)
wyglada bardzo smakowicie! musze sprobowac, bo slinka cieknie, pozdrawiam:)
Uwielbiam łazanki:)
Asiejko w takim razie musisz któregoś dnia zaserwować sobie łazanki :)
Myślę, że będziesz pozytywnie nimi zaskoczona :)
Lubię łazanki! :)
Ja też należę do fanów łazanek, ale niestety tutaj nie kupię, ale może kiedyś mi się zachce zagnieść kluski? Pyszne danie!
Jejku to danie, które serwuje mój tata :)
Łazanki, pycha. Smak dzieciństwa:) Dawno już ich nie jadłam.
Łazanki też kojarzą mi się z dzieciństwem. Proste danie a pyszne. Dawno nie jadłam, ale zrobiłaś smaka ;)
Uwielbiam łazanki!
Najlepsze w zimie, po powrocie z ciężkiej pracy przy wyrębie lasu ;-)
Pycha !
Lubię takie smaki :)
Do czasu, aż poszłam na pierwsze praktyki studenckie do przedszkola, nie wiedziałam co to łazanki. od tamtej pory jestem fanką;)
Łazanki uwielbiam nawet w tej najprościejszej formie, czyli z kapustą. A teraz uwaga. Niedawno szukałem przepisu na łazanki i? Wszyscy podają, że mam w przepisie użyć łazanek z paczki. Zabawne ale sporej ilości książek nie znalazłem przepisu na łazanki.
pozdrawiam
Ale nie znalazłeś przepisu na kluski łazankowe ???
Jeśli o kluski łazankowe Ci chodzi Bareya to robię je < jak mam czas > tak jak makaron do rosołu... tyle, że kroję go inaczej rzecz jasna.
Nie wiem czy lubię, bo chyba jeszcze nigdy ich nie jadłam:P
O kolejna co nie jadła łazanek :) Czas najwyższy to zmienić :D
Ojej, jak ja lubię łazanki! :)
To także smak z mojego dzieciństwa, ale wtedy nie było łazanek gotowych i pewnie dlatego zawsze były robione przez mamine dłonie:)
Prześlij komentarz