24 lis 2009

Racuszki bananowe z biszkoptami


Składniki:

4 banany
400 ml mleka
100 ml maślanki
25 dkg mąki tortowej
2 jajka
5 dkg cukru kryształu
15 sztuk biszkoptów
2 łyżki oleju
olej do smażenia
cukier puder do posypania

Banany obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Biszkopty kruszymy na grubsze kawałki.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.
Smażymy racuszki z obu stron.
Prószymy cukrem pudrem i wcinamy póki gorące.

2 komentarze:

majka pisze...

Slicznie sie prezentuja :) Nie ma to jak pyszny deserek a takie racuszki w pelni spelnialyby moje oczekiwania :))

Gosia pisze...

swietne te racuszki!!!
Pozdrawiam :)