10 cze 2010

Pierożki, kółeczka - z truskawkami



Składniki:

Ciasto:
4 szklanki mąki
2 jajka
4 łyżki śmietany 18%
4 łyżki oliwy
3/4 szklanki wody
szczypta soli

kilka łyżek cukru waniliowego
ok. 40-50 małych truskawek

Śmietanę rozmącamy z jajkami i oliwą.
Dodajemy je do mąki ... dolewamy wodę, sól i wyrabiamy ciasto na pierogi.
Ciasto dzielimy na części i wałkujemy, wycinamy kółka.
Na każde kółko kładziemy po jednej małej truskawce podsypujemy ociupiną cukru waniliowego i sklejamy w pierogowe kółeczka.
Gotujemy je w lekko osolonej wodzie.

23 komentarze:

kornik pisze...

Bardzo ładne pierożki i niezwykle apetycznie wyglądają.
Z chęcią poczęstowalabym się jednym albo i dwoma:)

majka pisze...

Ale sliczniutkie :) Takich uroczych pierozkow jeszcze nie widzialam. Poza tym musza byc pyszne. Oddam Ci wszystkie tarteletki za dwa takie pierozki :) Polane smietanka oczywiscie :))

Karola pisze...

mniam. kocham pierogi!
jak Ci się chciało pierogi lepić w taki upał??? ja zdołałam zaledwie nabyć kurczaka z rożna...

joanna_kuchareczka pisze...

Bardzo apetyczne i ślicznie zawinięte. Z truskawkami są najlepsze i koniecznie polane roztopionym masłem i cukrem.

wiosenka27 pisze...

Pierogów z truskawkami nie jadłam od lat, a taka mnie naszła ochota:)

Nette7 pisze...

Śliczne "wianuszki ze środkiem" ;). Ja nawet w normalne temperaturze nie miałabym tyle cierpliwości, żeby lepić pierożki o takim kształcie, a słoneczna i bezwietrzna pogoda dodatkowo obezwładnia moje kończyny... ;D

mamamarzynia pisze...

O Jezu, ale bym zjadła!
Podziwiam Twój kulinarny zapał na takim upale. I ta okrągła forma, super!

cukrowa wróżka pisze...

obiad idealny!

Zaytoon pisze...

Pięknie sklejone! Jestem pewna, że nie potrafiłabym wyczarować takich cudeniek...

Pozdrawiam! :)

majana pisze...

Śliczne są! Jejku jak bym zjadła, mniam:)

Paula pisze...

zawsze podziwiam ten skręt :) jak Tobie taki ładny wychodzi?!

Polka pisze...

Śliczności :)
Jak się robi falbankę? To dla mnie pozostaje tajemnicą nieodkrytą :D

Alivea pisze...

Wspaniałe!! jak z bajki :D Zjadłabym, ale na pierożki z owocami nie ma u mnie amatorów :( Pozdrawiam :)

anytsujx pisze...

Śliczne pierożki, ale chyba bym tak ładnie nie potrafiła posklejać :)

Ivon pisze...

Oj tyle pochwał a to tylko najzwyklejsze pierogi :)
Dziękuję Wam wszystkim za ciepłe słowa.
Jak miło ....

myniolinka pisze...

napracowałaś się Dziewczyno! oglądam w ukryciu bo jak u mnie zobaczą to będę też musiała robić... a czasu na nic nie mam ostatnio...:)
pozdrawiam:)

rain.drop pisze...

Uwielbiam pierogi z truskawkami, mniam!

margot pisze...

łomatko , takich to ja jeszcze nie widziałam ,ale śliczne kółeczka

Ivon pisze...

Dziękuję dziękuję dziękuję !!!!!
choć to ich lepienie to pikuś jest wierzcie mi :)

silme pisze...

pierożki-marzenie, wracaj wypoczęta z Krety i oczywiście czekamy na jakieś kulinarne pyszności :D

Ivon pisze...

Silme dziękuję !!!
Jutro wybywam i już fruwam myślami po Krecie :)))

Ściskam Was mocno !!! ... a pojawię się tu w lipcu. Zdam fotorelację z Krety.

Pozdrawiam Was cieplutko !!!

Szarlotek pisze...

Jakie śliczniutkie ! To ja proszę porcję na wynos :)

Ivon pisze...

Szarlotku zapraszam do mnie !!!