Oto kolejna wariacja na temat jajka.
Składniki:
4 jajka
4 kromki chleba
2 plastry sera żółtego
olej do smażenia
kilka listków bazylii
W każdej kromce chleba wycinamy otwór wielkości żółtka... no może ciut większy.
Resztki z wyciętych kromek kroimy w kosteczkę i zrumieniamy na grzanki.
Kromki z otworem delikatnie obrumieniamy z każdej strony.
Na wierzch, w trakcie smażenia, układamy po kawałku sera żółtego... zaś w sam wycięty środek kromki chleba wbijamy jajko.
Smażymy polewając jajko olejem na którym się ono smaży.
Podajemy na gorąco posypując grzankami oraz zdobiąc bazylią.
4 komentarze:
świetna taka ramka:-)
mniami
Wesołych świat
Świetny pomysł!
Prześlij komentarz