20 mar 2009

Jajko sadzone w chlebowej ramce



Oto kolejna wariacja na temat jajka.

Składniki:
4 jajka
4 kromki chleba
2 plastry sera żółtego
olej do smażenia
kilka listków bazylii

W każdej kromce chleba wycinamy otwór wielkości żółtka... no może ciut większy.
Resztki z wyciętych kromek kroimy w kosteczkę i zrumieniamy na grzanki.
Kromki z otworem delikatnie obrumieniamy z każdej strony.
Na wierzch, w trakcie smażenia, układamy po kawałku sera żółtego... zaś w sam wycięty środek kromki chleba wbijamy jajko.
Smażymy polewając jajko olejem na którym się ono smaży.
Podajemy na gorąco posypując grzankami oraz zdobiąc bazylią.

4 komentarze:

asiejka ♥ pisze...

świetna taka ramka:-)

aga-aa pisze...

mniami

margot pisze...

Wesołych świat

luisafoodie pisze...

Świetny pomysł!