p/s Udanych wypieków !!! :DDDD
Składniki / na dwa mazurki /:
60 dkg mąki
3 jajka + 1 żółtko
25 dkg masła
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki soli
1 kg masy krówkowej bądź krówek
laska wanilii
5 dkg masła
5 łyżek mleka
Składniki na ciasto zagniatamy ze sobą i odstawiamy je na godzinę do lodówki.
Krówki, masło oraz mleko podgrzewamy na wolnym ogniu, ciągle mieszając do momentu, aż masa krówkowa będzie gładka.
Z laski wanilii wydrążamy miąższ... dodajemy go do krówek.
Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy na kształt blaszki, podsypując troszkę mąką / z tej porcji wychodzą dwa spody do mazurka na tortownicę 26 cm.
Ciasto wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i uciskamy je do niej... tworzymy wyższy brzeg... nakłuwamy je widelcem.
Pieczemy przez 15 minut w piekarniku nastawionym na 180 stopni.
Gdy ciasto jest upieczone i gorące wylewamy masę krówkową.
Odstawiamy do schłodzenia.
Potem dekorujemy bakaliami wedle gustu.
25 komentarzy:
moje mazurkowe spody już gotowe
jutro nałożę do nich krówkową masę..
pięknych świąt!
Sliczny mazurek :) I Tobie tez zycze spokojnych i radosnych swiat.
moje mazurki też będą z masa krówkową :-)
pięknych świąt!
Tobie również wszystkiego najlepszego na te święta i nie tylko:) Pozdrawiam:)
o taki prawdziwy mazurek , śliczna dekoracja
Ivon , wszystkiego najlepszego z okazji świąt
cudownych Świąt Ivon :))
piękny mazurek!
właśnie skończyłam dekorować moje kajmakowe mazurki ;-)
spokojnych świąt!
Wesołych Świąt Ivon! :))
Mazurek wygląda pięknie:)
Pozdrawiam:)
Piękny! Dekoracja pierwsza klasa :-)
Dziękuję Wam ślicznie za takie pochwały :DDDD Jest mi niezmiernie miło.
Ściskam Was mocno !!!
Wesołego Alleluja !!!
Przepiękny mazurek!
Zdrowych i wesołych świąt!
Przepiękny mazurek, taki dopracowany :) Przesyłam serdeczne życzenia zdrowych, radosnych świąt ;)
Radosnego spędzania Świąt! Mazurek powoduje ślinotok:D Pycha
Dziękuję, dziękuję, dziękuję Wam ślicznie !!!
Mazurek wspaniały i ślicznie ustrojony!:)
Wesołych i spokojnych Świat Ivon, pozdrawiam cieplutko :)))
Mazurki z masą krówkoą to jest to. Wszystkiego dobrego na Święta
Twój jest prześliczny!!!:)) Ja swój ledwo posypałam płatkami, a już wszystkim zachciało sie spróbować choć kawałeczek:))
Ivon, zyczę Ci zdrowych, radosnych, ciepłych, a przede wszystkim pysznych i prawdziwie rodzinnych Świąt!:)
Mazurek to coś bez czego nie wyobrażam sobie świąt wielkanocnych. Chociaż słodyczy nie lubię. Zawsze jako dziecko wyjadałem z mazurka orzechy i migdały, galaretki ;)
Wesołych Świąt Ivon! I wszystkiego słodkiego :)
Mazurek pierwsza klasa. W dodatku jeden z moich ulubionych :)
Wszystkiego najlepszego. Zdrowych i spokojnych Świat!
Serdeczne życzenia świąt tak pięknych, jak ten mazurek!
Dziękuję Kochani !!!!
Bardzo fajny ten Twój mazur:*
Dziękuję Olciaky :)
lubię, gdy jest dużo masy krówkowej :)
Prześlij komentarz