tag:blogger.com,1999:blog-75453390565862872762024-03-13T22:30:29.874+01:00Waniliowo mi ...Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.comBlogger228125tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-17412940387950161292021-04-06T21:27:00.004+02:002021-04-06T21:27:56.243+02:00Baba Au Rhum<p> Ach co to była za baba!</p><p>Pyszna, delikatna, lekka, wilgotna. Zrobiłam ją pierwszy raz zachęcona tyloma pozytywnymi komentarzami i nie żałuję. Jedyne czego, żałuję to tego, że upiekłam ją dopiero teraz. No gdzież to tyle lat zwlekać! </p><p>To baba neapolitańska ale mało kto wie, że ma ona nasze polskie korzenie, a to za sprawą Stanisława Leszczyńskiego. Stanisław Leszczyński uwielbiał drożdżowe baby. A gdy przebywał na wygnaniu we Francji nadworny kucharz Stohrer nasączył któregoś razu ową babę ponczem... <br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkWW5u71zSbWyJb6SmxhY6HTd6udazYcR-2nGmW92WHtpMjLn7DqZNkPrJV37yw-4RXg2GD4gpG7nmDnaw7VFSgVj6OnGsKf-J7agOJgSR1lKtvy-vZa0mTrHXY-srbo017tLxOVQsvcL4/s2048/IMG_1988.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkWW5u71zSbWyJb6SmxhY6HTd6udazYcR-2nGmW92WHtpMjLn7DqZNkPrJV37yw-4RXg2GD4gpG7nmDnaw7VFSgVj6OnGsKf-J7agOJgSR1lKtvy-vZa0mTrHXY-srbo017tLxOVQsvcL4/w480-h640/IMG_1988.jpg" width="480" /></a></div><br /><p></p><p></p><h4 style="text-align: center;">
Składniki: </h4>
<div style="text-align: center;">
<u> </u></div><div style="text-align: center;"><u>Na ciasto: </u></div><div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;"> 2 szklanki mąki tortowej</div><div style="text-align: center;">3 łyżki cukru</div>
<div style="text-align: center;">
125 g masła</div>
<div style="text-align: center;"> 7 g suchych drożdży</div>
<div style="text-align: center;">4 jajka<br /></div>
<div style="text-align: center;"> 1/4 łyżeczki soli</div><div style="text-align: center;">100 ml ciepłego mleka </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><u>Na poncz:</u> <br /></div><div style="text-align: center;">2 szklanki wody</div><div style="text-align: center;">sok z jednej cytryny</div><div style="text-align: center;">sok z jednej pomarańczy</div><div style="text-align: center;">3/4 szklanki cukru</div><div style="text-align: center;">6 łyżek rumu</div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><u>Konfitura pomarańczowa:</u> <br /></div><div style="text-align: center;">2 pomarańcze</div><div style="text-align: center;">pół szklanki cukru</div><div style="text-align: center;">2 łyżki wody</div><div style="text-align: center;">2 łyżki rumu</div><div style="text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixtojEJBgt3eeEb0RzT2ihVS9vYwzEAha0IMHirOnDyOzDy5x84CCfyyxYYnp_9H1RWlN4KSvb_8LNh_MTkUjDDwSLydvdx3uHdGFDnmhJAjAMRV_5KZKbHLxyERKa3ghukEU2BvB7dQwx/s2048/IMG_1985.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixtojEJBgt3eeEb0RzT2ihVS9vYwzEAha0IMHirOnDyOzDy5x84CCfyyxYYnp_9H1RWlN4KSvb_8LNh_MTkUjDDwSLydvdx3uHdGFDnmhJAjAMRV_5KZKbHLxyERKa3ghukEU2BvB7dQwx/w480-h640/IMG_1985.jpg" width="480" /></a></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_JFyUUuLh-ESobFP0Yz0N4Z1iMU_DW7c68WXWT4-i8plyiJLPlzkm-FR3hsixg5xE9wtmTtdX6DHTlsLXlP3inIWmdFCaqpzlC2Ow675507v8vvK0uW5FoA6r6GAX1_rOO-xb_-8dMKu/s2048/IMG_1991.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_JFyUUuLh-ESobFP0Yz0N4Z1iMU_DW7c68WXWT4-i8plyiJLPlzkm-FR3hsixg5xE9wtmTtdX6DHTlsLXlP3inIWmdFCaqpzlC2Ow675507v8vvK0uW5FoA6r6GAX1_rOO-xb_-8dMKu/w480-h640/IMG_1991.jpg" width="480" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">Drożdże mieszamy z mąką. </div><div style="text-align: left;">Dodajemy ciepławe mleko, jajka, cukier, sól oraz rozpuszczone lekko ciepłe masło. </div><div style="text-align: left;">Wyrabiamy to robotem, na jednolitą masę przez około 15 minut... jest to lejące ciasto.<br /></div><div style="text-align: left;">Po tym czasie odstawiamy ciasto do wyrośnięcia. <br /></div><div style="text-align: left;">Ciasto ma podwoić swoją objętość.</div><div style="text-align: left;">Po tym jak ciasto podwoi swoją objętość przekładamy je do foremki na babkę. </div><div style="text-align: left;">Foremka musi być wysmarowana masłem i posypana bułką tartą.</div><div style="text-align: left;">Po przełożeniu do foremki odstawiamy ją do ponownego wyrastania... tak na około 15 minut.</div><div style="text-align: left;">Babkę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180<span class="st">°<i>C </i></span>przez około 25 minut. Wyłączamy piekarnik, otwieramy drzwiczki i trzymamy babkę przy otwartych drzwiczkach, aż do ostygnięcia piekarnika. </div><div style="text-align: left;">Z wody, cukru, soku z cytryny i pomarańczy gotujemy poncz. Pod koniec dodajemy rum.</div><div style="text-align: left;">Gorącym ponczem polewamy wystudzoną babkę. Ważne by nasączać zimną babkę gorącym ponczem.</div><div style="text-align: left;">Pomarańcze obieramy ze skórki, wydrążamy sam miąższ bez białych błon. Gotujmy wraz z cukrem, wodą i rumem. Gotujemy do momentu, aż powstanie konfitura. Konfiturę studzimy po czym wykładamy na górną część baby. <br /></div><div style="text-align: left;"><span class="st"><i> </i></span></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRWRGLhn4Kn7PfJWSPNXD4KunZuah4AUzmnqaZ4puCuIY3-CIxyGrCGfXv9vsHtAAz5UKsf1kBjyecG2dJK3JkEERqneAxWziMhXjMdVo_s0KetR9Qe-XygIZMN_rn7rjvonVurM6xWvee/s2048/IMG_1988.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRWRGLhn4Kn7PfJWSPNXD4KunZuah4AUzmnqaZ4puCuIY3-CIxyGrCGfXv9vsHtAAz5UKsf1kBjyecG2dJK3JkEERqneAxWziMhXjMdVo_s0KetR9Qe-XygIZMN_rn7rjvonVurM6xWvee/w480-h640/IMG_1988.jpg" width="480" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><h4 style="text-align: left;">Smacznego! <br /></h4> </div></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br />Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-54579115138234325302019-02-25T11:14:00.003+01:002019-02-25T11:14:48.079+01:00Obwarzanki Muszę przyznać, że te obwarzanki zrobiły furorę w moim domu.<br />
Równie szybko się je robi co równie szybko znikają.<br />
Są godne polecenia... co też niniejszym czynię.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv0plfT896IC_cecQ_hksILP1KdSlJnyz5RV5BF_fzznkXXoZw2WOJTV6Zth0hx91SdQBoB7NpeZmGexEsc3HkazTASrJBF2U1sWAj_To9PSX8-t3jS0pigyEncTA1A4oKHSl0JcP7XNJ9/s1600/IMG_2285.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv0plfT896IC_cecQ_hksILP1KdSlJnyz5RV5BF_fzznkXXoZw2WOJTV6Zth0hx91SdQBoB7NpeZmGexEsc3HkazTASrJBF2U1sWAj_To9PSX8-t3jS0pigyEncTA1A4oKHSl0JcP7XNJ9/s640/IMG_2285.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Składniki: </h4>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
30 dkg mąki tortowej</div>
<div style="text-align: center;">
3 żółtka</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki cukru</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka masła</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
5 dkg drożdży</div>
<div style="text-align: center;">
3 czubate łyżki gęstej śmietany 18%</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka otartej skórki z cytryny </div>
<div style="text-align: center;">
tłuszcz do smażenia</div>
<div style="text-align: center;">
cukier puder oraz sok z cytryny na lukier</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggDAlY9lhblRVmxIMoEPkwsYIWVRTFKeGJUWmoIfVd8Qa_W1MXiEuRNVRbp3-SIjuhvKWawAUdI_0qoKPe68aoLWbNUigDnLj63s5dgaiY5hNy0d1tOz461EEFC9NXvbPJTc8EagUBsBXk/s1600/IMG_2280.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggDAlY9lhblRVmxIMoEPkwsYIWVRTFKeGJUWmoIfVd8Qa_W1MXiEuRNVRbp3-SIjuhvKWawAUdI_0qoKPe68aoLWbNUigDnLj63s5dgaiY5hNy0d1tOz461EEFC9NXvbPJTc8EagUBsBXk/s640/IMG_2280.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Drożdże ucieramy z cukrem.<br />
Do mąki dodajemy masło, śmietanę, żółtka i drożdże.<br />
Zagniatamy na gładkie i lśniące ciasto, ma odchodzić od ręki.... na koniec uderzamy ciastem o stolnicę kilka razy tak by "napowietrzyło się"<br />
Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm i wycinamy szklanką oraz kieliszkiem obwarzanki.<br />
Przykrywamy do wyrośnięcia przez godzinę.<br />
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron.<br />
Cukier puder łączymy z sokiem cytryny oraz gorącą wodą... maczamy w nim obwarzanki gdy są jeszcze gorące.<br />
Z tej porcji wychodzi ok. 20 obwarzanków.<br />
Dlatego radzę zrobić od razu z dwóch porcji.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYsVd4aoEyjp3QnKA_5I8EtEvMyS6OOx32tS5GycjUTv8c-NX7_KqFbR7OYOr5Rhi0R3kWMHBXSh0hxzIhX5D82I6OgGvKX-QIyKL3uENi3bRqP4WrVxoO0y7NxU8c6qTLsWs99VzN5aYE/s1600/IMG_2284.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYsVd4aoEyjp3QnKA_5I8EtEvMyS6OOx32tS5GycjUTv8c-NX7_KqFbR7OYOr5Rhi0R3kWMHBXSh0hxzIhX5D82I6OgGvKX-QIyKL3uENi3bRqP4WrVxoO0y7NxU8c6qTLsWs99VzN5aYE/s640/IMG_2284.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego! </h4>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-821506058023788262018-04-03T10:25:00.002+02:002018-04-03T11:29:16.536+02:00Babka majonezowa Jestem pod pozytywnym wrażeniem tej babki. Robi się ją prosto a smakuje wprost rewelacyjnie... rozpływa się w ustach.<br />
I pomyśleć, że przez tyle czasu przepis ten omijałam szerokim łukiem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLI8s59T_BI9wsleMLBAQElnG9ukJy-wbV4qkIfLKCMiaDPYLEzGQLrCSXnq7xhDzi2tQkcLe1YcsB1-sGWfgwpw0LvS9bPTxlutCVyeabjJFWeJOKM4GVCRV7gGXI_PRuuVFYRsC72UMZ/s1600/IMG_8962.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLI8s59T_BI9wsleMLBAQElnG9ukJy-wbV4qkIfLKCMiaDPYLEzGQLrCSXnq7xhDzi2tQkcLe1YcsB1-sGWfgwpw0LvS9bPTxlutCVyeabjJFWeJOKM4GVCRV7gGXI_PRuuVFYRsC72UMZ/s640/IMG_8962.JPG" width="640" /></a></div>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Składniki: </h4>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
5 jajek</div>
<div style="text-align: center;">
100 ml majonezu</div>
<div style="text-align: center;">
1 szklanka cukru</div>
<div style="text-align: center;">
<span class="st">½ </span>szklanki mąki ziemniaczanej</div>
<div style="text-align: center;">
<span class="st"> ½</span> szklanki mąki tortowej</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta soli</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwBod8FU5zYWkaoOxE6-dSt_IWPAqkPE6dm_zC47ZFrysfY1pVw37zHdYMR0_tQ5c5WtAfti2wSfrtw_OXBqY_QZ5Joicwh2794C9ZiizWSA5EY_-ZvXwammrzO2zs-d0jn-gWZZynochH/s1600/IMG_8969.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwBod8FU5zYWkaoOxE6-dSt_IWPAqkPE6dm_zC47ZFrysfY1pVw37zHdYMR0_tQ5c5WtAfti2wSfrtw_OXBqY_QZ5Joicwh2794C9ZiizWSA5EY_-ZvXwammrzO2zs-d0jn-gWZZynochH/s640/IMG_8969.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Jajka miksujemy z majonezem, aż będą gładką masą.<br />
Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie je wyrabiamy.<br />
Foremkę natłuszczamy i posypujemy bułką tartą / szczególnie dokładnie ją obsypmy na samym dole, by bez kłopotu wyszła z foremki<br />
Pieczemy ok. 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 170<span class="st">°<i>C</i></span>.<br />
Studzimy ją i ozdabiamy wedle uznania.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMfWzW4Av_NnlR_GUIBBWmr44dvB9kGxYBS_ALmHwieG3RRymvQLiGx1efKmO7Vd3iGvoJub_jyxYvD5h0oLhlDHhwEwmbblnmzQQdPYXP6sm-TF5Wv14-kRvdIha2JW3ncfNq4Qpj2gMc/s1600/IMG_8971.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMfWzW4Av_NnlR_GUIBBWmr44dvB9kGxYBS_ALmHwieG3RRymvQLiGx1efKmO7Vd3iGvoJub_jyxYvD5h0oLhlDHhwEwmbblnmzQQdPYXP6sm-TF5Wv14-kRvdIha2JW3ncfNq4Qpj2gMc/s640/IMG_8971.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego! </h4>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-57054407033549838112018-03-28T10:03:00.001+02:002018-03-28T11:16:40.092+02:00Schab faszerowany słoninąSłonina skryta w tym schabie powoduje, iż po upieczeniu tryska on swą soczystością.... że nie wspomnę o smaku słoniny hihiii... <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic6rVxdN-7icWfmw-0g0pW3NGeZM0Rmf45TeC6WHJKA30v1SWu_p_qWSRm4RXgzPb0hJIp9zkzfCK9b6FsiTmSvAsGI-BsKbyhJzum6Nj955HQk4mrCNxJEOBMn9OTkr7Woty3SXbEZ-i4/s1600/IMG_8417.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic6rVxdN-7icWfmw-0g0pW3NGeZM0Rmf45TeC6WHJKA30v1SWu_p_qWSRm4RXgzPb0hJIp9zkzfCK9b6FsiTmSvAsGI-BsKbyhJzum6Nj955HQk4mrCNxJEOBMn9OTkr7Woty3SXbEZ-i4/s640/IMG_8417.JPG" width="640" /></a></div>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Składniki: </h4>
<div style="text-align: center;">
2 kg schabu</div>
<div style="text-align: center;">
pół kg słoniny</div>
<div style="text-align: center;">
sól</div>
<div style="text-align: center;">
pieprz czarny mielony</div>
<div style="text-align: center;">
tymianek</div>
<div style="text-align: center;">
rozmaryn</div>
<div style="text-align: center;">
estragon</div>
<div style="text-align: center;">
papryka słodka mielona</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;"></br></br>
Schab nacinamy co 2 cm... tworząc na jego całości sakiewki.</div>
<div style="text-align: left;">
Posypujemy go mocno przyprawami a pomiędzy każde nacięcie wkładamy słoninę pokrojoną w drobną kostkę.</div>
<div style="text-align: left;">
Odstawiamy do lodówki na 24h.</div>
<div style="text-align: left;">
Układamy schab w naczyniu żaroodpornym, na którego dnie wlewamy szklankę wody. </div>
<div style="text-align: left;">
Pieczemy go pod przykryciem półtorej godziny.</div>
<div style="text-align: left;">
Po upływie tego czasu pieczemy bez przykrycia ok. 30 minut... tak by ładnie się zarumienił.</div>
<div style="text-align: left;"></br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEgdRIthfe5GpOr107GjY5014rBCI_jfbApT202eVUiVbGEu38rR5pH8i-NNnzttQ0xCCahkM6uLulHV9Rv70tc3haIwrofzyOlNsnJtpIs-tWtLo2CdiPHguLQ46nAvtLWwlBTOUB9Umo/s1600/IMG_8415.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEgdRIthfe5GpOr107GjY5014rBCI_jfbApT202eVUiVbGEu38rR5pH8i-NNnzttQ0xCCahkM6uLulHV9Rv70tc3haIwrofzyOlNsnJtpIs-tWtLo2CdiPHguLQ46nAvtLWwlBTOUB9Umo/s640/IMG_8415.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego! </h4>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-11894331784131322582018-03-27T13:39:00.000+02:002018-03-27T13:44:02.150+02:00Bułeczki krucho-drożdżowe z nadzieniem serowym<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYmE_NCqaoeyMyO9DJRvCjBeWTgVn8qGpYidIVukbP-H3qHFNzWk8psJALuISss5uLry9AHDJxQXaouo9BaZx7wT7XWAtYVFlCxLf0ktQBBs0amJJnZT7xfgCk0EDU-Ycu2O5525o53t1c/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYmE_NCqaoeyMyO9DJRvCjBeWTgVn8qGpYidIVukbP-H3qHFNzWk8psJALuISss5uLry9AHDJxQXaouo9BaZx7wT7XWAtYVFlCxLf0ktQBBs0amJJnZT7xfgCk0EDU-Ycu2O5525o53t1c/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<h4 style="text-align: center;">
Składniki: </h4>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
50 dag mąki<br />
25 dag masła<br />
5 dag świeżych drożdży</div>
<div style="text-align: center;">
2 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki cukru</div>
<div style="text-align: center;">
pół szklanki mleka</div>
<div style="text-align: center;">
pół łyżeczki soli</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Nadzienie:</b></div>
<div style="text-align: center;">
400 g twarogu </div>
<div style="text-align: center;">
2 żółtka</div>
<div style="text-align: center;">
opakowanie cukru waniliowego</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki cukru </div>
<b></b><br />
<ul class=" ">
<li><i>na wierzch bułeczek cukier puder lub lukier </i></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtcJhiV4l3H-eUe5bpD_j7Ru54caZPFhDHl30Tw48qIZniKjRgiMcaJU2_IAhMmW_55-zUb8Yks6Zf-uNTNVqGXwid3ryuy62H9C3RPqcF28qIqX1FqNGQkc_UIwnDOmlcNDaYP4FI4ik8/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtcJhiV4l3H-eUe5bpD_j7Ru54caZPFhDHl30Tw48qIZniKjRgiMcaJU2_IAhMmW_55-zUb8Yks6Zf-uNTNVqGXwid3ryuy62H9C3RPqcF28qIqX1FqNGQkc_UIwnDOmlcNDaYP4FI4ik8/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Drożdże mieszamy z cukrem.<br />
Dodajemy letnie mleko oraz 2 łyżki mąki.<br />
Całość mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 5 minut. <br />
Mąkę siekamy z masłem.<br />
Dodajemy drożdże... oraz pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.<br />
Wyrabiamy je by było lśniące i odchodziło od ręki.<br />
Odstawiamy do wyrośnięcia na ok. godzinę.<br />
Żółtka ucieramy z cukrem do białości.<br />
Dodajemy cukier waniliowy oraz twaróg i ucieramy na jednolitą masę serową. <br />
Gdy ciasto podwoi swoją
objętość jest gotowe do formowania bułeczek.<br />
Formujemy bułeczki w środek każdej z nich chowając po łyżce masy serowej. <br />
Gotowe bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.<br />
Na wierzch każdej bułeczki układamy jakieś owoce sezonowe ( u mnie mirabelki)<br />
Smarujemy mlekiem i pieczemy w temperaturze 180 °C przez ok. 20 minut.<br />
Przestudzone prószymy cukrem pudrem lub jak jeszcze są gorące lukrujemy.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic6sAtTl1j_29HmcaMUfZx7sVvvWmGUIeaaSi9B3fUiGEYcA8_3NJnGhPguj1NI8wIkRfCq8C7FmnsvD7dFEN3J6Kg6HM2P4Y0bEAsbb53ty28Pf9R7VUsbYDYHjVthVMgDvNZ3jo0zvvk/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic6sAtTl1j_29HmcaMUfZx7sVvvWmGUIeaaSi9B3fUiGEYcA8_3NJnGhPguj1NI8wIkRfCq8C7FmnsvD7dFEN3J6Kg6HM2P4Y0bEAsbb53ty28Pf9R7VUsbYDYHjVthVMgDvNZ3jo0zvvk/s640/3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego! </h4>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com4Kraków, Polska50.064650099999987 19.94497990000002149.901503099999985 19.622256400000023 50.227797099999989 20.26770340000002tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-82574058987993730652018-03-26T10:55:00.001+02:002018-03-26T10:55:26.424+02:00Chleb pieczony w garnku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj88je7TRJH8HJ4RMAnwDcF280e8nr1oFC0I1_FjLSdyLgYsp5u_dthAPeR4_9ovQgvuL4lwZUtGt2VPyct2ghS1pm7wUEEZLIcX2QNBpsLjzwh8Il0QK5cZad_lxQGWzx7zln1q50qzAcM/s1600/IMG_8845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj88je7TRJH8HJ4RMAnwDcF280e8nr1oFC0I1_FjLSdyLgYsp5u_dthAPeR4_9ovQgvuL4lwZUtGt2VPyct2ghS1pm7wUEEZLIcX2QNBpsLjzwh8Il0QK5cZad_lxQGWzx7zln1q50qzAcM/s640/IMG_8845.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<h4 style="text-align: center;">
Składniki: </h4></br>
<span class="s1">2 szklanki mąki pszennej tortowej</span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1">1 szklanka mąki żytniej<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1">1 szklanka mąki orkiszowej</span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1">1 łyżka oleju</span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1">2 łyżeczki soli<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1">2 łyżeczki cukru<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1">1 opakowanie suchych drożdży<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1">1 łyżka octu jabłkowego<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1">2 szklanki ciepłej wody</span></div>
<div class="p2">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></br>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRnlQwCECfJIe6zEXENCQTfD7IeAebFA0MZaBA_T2aJguniRrqIK-m-t3XlYhE3i7gvcEYztBg6dhyphenhyphenQdeCUcB-7oebcFE4b0wML52FOFBEwEV651O95hUBJCaj4iRw0iU4p2J0QSjxNdSC/s1600/chleb1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRnlQwCECfJIe6zEXENCQTfD7IeAebFA0MZaBA_T2aJguniRrqIK-m-t3XlYhE3i7gvcEYztBg6dhyphenhyphenQdeCUcB-7oebcFE4b0wML52FOFBEwEV651O95hUBJCaj4iRw0iU4p2J0QSjxNdSC/s640/chleb1.jpg" width="640" /></a></div>
<span class="s1"></span><br /></div>
<div class="p1">
<span class="s1">Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1">Miskę z wymieszanym ciastem przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 15 godzin.</span></div>
<div class="p1">
<span class="s1">Po upływie tego czasu wyciągamy ciasto z
miski na stolnicę oprószoną mąką pszenną i wyrabiamy ciasto kilka
minut... formując je w kulkę.</span></div>
<div class="p1">
<span class="s1">Ciasto wkładamy w żeliwny garnek bądź naczynie żaroodporne.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1">Rozkładamy je na dnie garnka.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1">Nacinamy w kilku miejscach.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1">Przykrywamy przykrywką.</span></div>
<div class="p1">
<span class="s1">Pieczemy pod przykryciem pierwsze 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1">Kolejne 35 minut pieczemy chleb bez przykrycia.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1">Po upieczeniu smarujemy odrobiną smalcu... choć nie jest to konieczne.<span class="Apple-converted-space"> </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3BFCO4fEmz1g28Dyt_2rRixYLb2IRCSLkfCdJMjLhXIRBSpLLC_Ffid-9e3-IKvWPF6jBHsmdF9rLdc_L7AFEUA7ZIkxa-alStp3JW2xwhqkzHBGAXMbWnXp__NYI8a28ou-GKnc9Z5b7/s1600/IMG_8863.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3BFCO4fEmz1g28Dyt_2rRixYLb2IRCSLkfCdJMjLhXIRBSpLLC_Ffid-9e3-IKvWPF6jBHsmdF9rLdc_L7AFEUA7ZIkxa-alStp3JW2xwhqkzHBGAXMbWnXp__NYI8a28ou-GKnc9Z5b7/s640/IMG_8863.JPG" width="640" /></a></div>
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego! </h4>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-27108569782607725392018-01-24T12:19:00.000+01:002018-03-28T10:41:58.666+02:00Warstwowa sałatka śledziowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8WEXyBPcfAerWCQ9cmIMRSv7a__h1hsF9cJ4r0Oo-lxVuKn1dZQpRvF6vVEOvBwermx3_Ng-VX2z7WJz9SZM2wEfhYIvIO2ORu9jMjHca_N7ohX4LA2FHI6ESviDISi4v60rUN0qOHNzg/s1600/IMG_8242.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8WEXyBPcfAerWCQ9cmIMRSv7a__h1hsF9cJ4r0Oo-lxVuKn1dZQpRvF6vVEOvBwermx3_Ng-VX2z7WJz9SZM2wEfhYIvIO2ORu9jMjHca_N7ohX4LA2FHI6ESviDISi4v60rUN0qOHNzg/s640/IMG_8242.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<h4 style="text-align: center;">
Składniki: </h4>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
250 ml majonezu </div>
<div style="text-align: center;">
50 ml kwaśnej śmietany </div>
<div style="text-align: center;">
1 duża cebula </div>
<div style="text-align: center;">
½ kg płatów śledziowych </div>
<div style="text-align: center;">
4 ziemniaki ugotowane w mundurkach </div>
<div style="text-align: center;">
1 jabłko </div>
<div style="text-align: center;">
1 słoiczek buraczków czerwonych (wiórki) </div>
<div style="text-align: center;">
5 jajek
sól
pieprz </div>
<br />
Filety śledziowe moczymy w zimnej wodzie przez godzinę.<br />
Majonez łączymy ze śmietaną.<br />
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.<br />
Jabłko obieramy i trzemy na tartce o grubych oczkach.<br />
Jajka gotujemy na twardo. Ich białka trzemy na tartce o grubych oczkach natomiast żółtka na tartce o drobnych oczkach.<br />
Ugotowane ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.<br />
W szklanej misce układamy warstwowo:
ziemniaki, sos majonezowy, śledzie, cebula, sos majonezowy, buraczki, jabłko, sos majonezowy, białka jajek, żółtka jajek.<br />
Sałatkę odstawiamy do lodówki na 12 godzin.
<br />
<h4 style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi69pzAulkbn2wnkKHvVd9uf2ld3H4lfQGaFGOARCUtsAkitUSp4abcU5Qppl7cqTiA05-b7o678A3ynbqQ6qJpBcPcA3MFDhsnFeQaxb9oPYmeC7UEKLHrqCyyhiLcVOr1qANYMhigEqTU/s1600/IMG_8240.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi69pzAulkbn2wnkKHvVd9uf2ld3H4lfQGaFGOARCUtsAkitUSp4abcU5Qppl7cqTiA05-b7o678A3ynbqQ6qJpBcPcA3MFDhsnFeQaxb9oPYmeC7UEKLHrqCyyhiLcVOr1qANYMhigEqTU/s640/IMG_8240.JPG" width="640" /></a></div>
</h4>
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego! </h4>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-67948691635926658712017-01-25T13:07:00.000+01:002017-01-25T13:32:26.259+01:00Paluchy z serem cheddar<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguh2DgMuY3QTeCbEpQOitW7o3LOu_gOB6y9ivckT8LWCjp-IVSCik9KyvJXKkPFaz4RtiMqO2AxHv4TE2sfDhIxvmSB9f_zwZERD7QHQmOTxq-d0v_K1xKX3OStdBKhcVokdlIx2x2g-uD/s1600/039.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguh2DgMuY3QTeCbEpQOitW7o3LOu_gOB6y9ivckT8LWCjp-IVSCik9KyvJXKkPFaz4RtiMqO2AxHv4TE2sfDhIxvmSB9f_zwZERD7QHQmOTxq-d0v_K1xKX3OStdBKhcVokdlIx2x2g-uD/s640/039.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: center;">
Składniki: </h4>
<h4 style="text-align: center;">
<br /></h4>
<div style="text-align: center;">
2 dkg drożdży </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
1 szklanka ciepłego mleka<br />
łyżeczka cukru </div>
<div style="text-align: center;">
¼ kostki masła</div>
<div style="text-align: center;">
ok. 3 szklanek mąki</div>
<div style="text-align: center;">
20 dkg sera cheddar</div>
<div style="text-align: center;">
20 dkg kiełbasy chorizo</div>
<div style="text-align: center;">
4 ząbki czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
2 szalotki</div>
<div style="text-align: center;">
kilka łyżek oliwy </div>
<div style="text-align: center;">
sól</div>
<div style="text-align: center;">
suszona bazylia<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Drożdże rozpuszczamy z cukrem w ciepłym mleku. </div>
<div style="text-align: left;">
Dodajemy do nich rozpuszczone, wystudzone masło, mąkę, ¼ łyżeczki soli.</div>
<div style="text-align: left;">
Wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie i lśniące... ma odchodzić od ręki.</div>
<div style="text-align: left;">
Dzielimy je na 8-10 równych części,</div>
<div style="text-align: left;">
Formujemy kulki i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut.</div>
<div style="text-align: left;">
Chorizo kroimy w cienkie plasterki.</div>
<div style="text-align: left;">
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę po czym szklimy ją na oliwie.</div>
<div style="text-align: left;">
Pod koniec smażenia dodajemy kiełbasę. </div>
<div style="text-align: left;">
Czosnek kroimy na plasterki a ser cheddar w grubszą kostkę. </div>
<div style="text-align: left;">
Każdy kawałek ciasta wałkujemy. </div>
<div style="text-align: left;">
Układamy na nim farsz na którego wierzchu kładziemy po kilka kostek żółtego sera oraz czosnek.</div>
<div style="text-align: left;">
Zwijamy w paluchy.</div>
<div style="text-align: left;">
Smarujemy ich wierzch ciepłą wodą.<br />
Sypiemy wierz delikatnie solą oraz suszoną bazylią. </div>
<div style="text-align: left;">
Pieczemy przez 15-17 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 <span class="st"> °</span>C</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8cPSmtjHtjVx_4RPlm5zxtF_uSDLP5EmbWGNI25GbR_-Clzw8bEJkcI37koybAhyphenhypheniAO-0AiBhVd7zmBXFc_3bONQLD3cYOAANzTyTF7UJgCBN-M2LbnwN-JR1WIAy-beOaSB3ftMkAQW/s1600/030.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8cPSmtjHtjVx_4RPlm5zxtF_uSDLP5EmbWGNI25GbR_-Clzw8bEJkcI37koybAhyphenhypheniAO-0AiBhVd7zmBXFc_3bONQLD3cYOAANzTyTF7UJgCBN-M2LbnwN-JR1WIAy-beOaSB3ftMkAQW/s640/030.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego! </h4>
<h4 style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyzU9lj28Kx9GO7tPuLeKjs3fyhahFcP_Yw9pNBDpTsC9OGNZx2-HxIrPl8JTXJpDquNueI0YVeYS7Cqk8Wx_zsBFpoew5L2d45jXH3LsXLJXwvfIzUiR9-T6C0sW4RPIaO1ULk7TsUE3/s1600/037.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyzU9lj28Kx9GO7tPuLeKjs3fyhahFcP_Yw9pNBDpTsC9OGNZx2-HxIrPl8JTXJpDquNueI0YVeYS7Cqk8Wx_zsBFpoew5L2d45jXH3LsXLJXwvfIzUiR9-T6C0sW4RPIaO1ULk7TsUE3/s640/037.JPG" width="640" /></a></div>
</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-85092141068352066102017-01-23T11:35:00.003+01:002017-01-24T11:26:58.642+01:00Aromatyczna pasta z kaszy jaglanej <div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpSCkBqJP-s8XnkeuhgtgC4hvw81e2zX_iaitmNIew8GOVgBtCTlzrUw9uhsSln4J6VBZN3JYCR4whvZ0xTzjCvKhNXaX_frurWoYu-eLFDwKBa4-DEql3LVwMf_LctPL8T1paA5K2t2T/s1600/015.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpSCkBqJP-s8XnkeuhgtgC4hvw81e2zX_iaitmNIew8GOVgBtCTlzrUw9uhsSln4J6VBZN3JYCR4whvZ0xTzjCvKhNXaX_frurWoYu-eLFDwKBa4-DEql3LVwMf_LctPL8T1paA5K2t2T/s640/015.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
<div style="text-align: center;">
1 szklanka kaszy jaglanej<br />
4 cebule</div>
<div style="text-align: center;">
3 ząbki czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
3 jabłka</div>
<div style="text-align: center;">
sól </div>
<div style="text-align: center;">
pieprz czarny mielony<br />
papryka ostra mielona </div>
<div style="text-align: center;">
oliwa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Kaszę gotujemy w dwóch szklankach wody... od momentu wrzenia przez 7 minut.
<br />
<div style="text-align: left;">
Przykrywamy pokrywką i odstawiamy na 15 minut.</div>
<div style="text-align: left;">
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę.</div>
<div style="text-align: left;">
Smażymy ją na oliwie na złoty kolor.</div>
<div style="text-align: left;">
Następnie dodajemy do podsmażonej cebuli obrane, tarte jabłka i podsmażamy.</div>
<div style="text-align: left;">
Kaszę jaglaną blendujemy na gładką masę i dodajemy ją na patelnię do smażących się tam jabłek z cebulą.</div>
<div style="text-align: left;">
Dolewamy pół szklanki wody oraz kilka łyżek oliwy i ponownie smażymy, ciągle mieszając.<br />
Doprawiamy do smaku. <br />
Najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmtXM7iAn1MYEgoqAmjLL5SOf4VFmDrRgm55hAX0w3pitSC0WyJW2-B8yvBxJfdnXxafXjfHj5ghzDGsWW0txL8JeJcjRZyil74Z2REivl2y5TkwNohuUqwqoP3aFrFVF4ivLGvwb_Hzj/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmtXM7iAn1MYEgoqAmjLL5SOf4VFmDrRgm55hAX0w3pitSC0WyJW2-B8yvBxJfdnXxafXjfHj5ghzDGsWW0txL8JeJcjRZyil74Z2REivl2y5TkwNohuUqwqoP3aFrFVF4ivLGvwb_Hzj/s640/007.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego! </h4>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT_B1F5TdRUnwYp7aSd9gUXly1f66mtpHgr4Xnh3Ubg03_cBb-2DT-w2nnVr3ejSYH9Pu3gxnGZQuXP-f57wAn65ndPNx_K8oRgPR-3YF40X_A5H0LNy8G44bR3GNGt2t5N8Lc-qjXgs7s/s1600/016.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT_B1F5TdRUnwYp7aSd9gUXly1f66mtpHgr4Xnh3Ubg03_cBb-2DT-w2nnVr3ejSYH9Pu3gxnGZQuXP-f57wAn65ndPNx_K8oRgPR-3YF40X_A5H0LNy8G44bR3GNGt2t5N8Lc-qjXgs7s/s640/016.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-46664565207432489112017-01-20T11:07:00.000+01:002017-01-20T11:07:30.889+01:00Poğaça - tureckie bułeczki z nadzieniem serowym<div style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Bułeczki te są tak aromatyczne, tak smaczne... a to za sprawą mieszanki serów oraz dodatku czosnku wraz z oregano. Kapitalny ich smak sprawia, iż chce się często wracać do tego smaku.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Nspb6dK7jCf8XOQF7tKKOCRO63LHJvOcUrLYFORv2UEEWFqVObJ6hFiksOQbaQrApqleQAgIHKvDSy5NkpREAb0hbwVQlh1p0pvzBrw57jScrewRXZ0q08zMpPx69DeAIIjnq1StAJmP/s1600/089.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Nspb6dK7jCf8XOQF7tKKOCRO63LHJvOcUrLYFORv2UEEWFqVObJ6hFiksOQbaQrApqleQAgIHKvDSy5NkpREAb0hbwVQlh1p0pvzBrw57jScrewRXZ0q08zMpPx69DeAIIjnq1StAJmP/s640/089.JPG" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
</h2>
<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<u>Ciasto: </u><br />
2 dkg świeżych drożdży </div>
<div style="text-align: center;">
1 szklanka ciepłego mleka</div>
<div style="text-align: center;">
5 łyżek oleju</div>
<div style="text-align: center;">
4 łyżki gęstego jogurtu </div>
<div style="text-align: center;">
1 żółtko</div>
<div style="text-align: center;">
łyżka cukru<br />
szczypta soli</div>
<div style="text-align: center;">
około 3 szklanek mąki<br />
<br />
białko do posmarowania bułeczek <br />
mak lub czarnuszka do posypania bułeczek </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Farsz:</u></div>
<div style="text-align: center;">
15 dkg sera mozzarella</div>
<div style="text-align: center;">
25 dkg sera feta</div>
<div style="text-align: center;">
5 dkg sera gorgonzola</div>
<div style="text-align: center;">
2 ząbki czosnku<br />
odrobina suszonego oregano<br />
pieprz czarny mielony<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZkquw1JH_WPRyvqEIfAANuqg3x5GJosooExlsIPVwV73vzPXywjync8WpGqcjaqLitCuj83z8xRFMJnIFqVppxRjqIDr7yLndwSES_DBw4YToLgqFnVFoneJ2ZwxKsvlqHz9PQPmQvXJA/s1600/094.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZkquw1JH_WPRyvqEIfAANuqg3x5GJosooExlsIPVwV73vzPXywjync8WpGqcjaqLitCuj83z8xRFMJnIFqVppxRjqIDr7yLndwSES_DBw4YToLgqFnVFoneJ2ZwxKsvlqHz9PQPmQvXJA/s640/094.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Ser mozzarella trzemy na tartce.</div>
<div style="text-align: left;">
Ser gorgonzola oraz feta ugniatamy widelcem.</div>
<div style="text-align: left;">
Czosnek przeciskamy przez praskę.<br />
Dodajemy oregano oraz pieprz czarny, świeżo mielony. </div>
<div style="text-align: left;">
Wszystkie składniki farszu mieszamy ze sobą na jednolitą masę.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4WLuzpwMLo0T0mERPBY6VP8xRKMuKTfqDG1f8ZOAY2AKAFR-K7QAOwjtqKPdb2QWsi1D6rInBIxMDNASxM_N-_HLqHN3Xaw5d3mTCD-B8XRyBjMHWallAp1fdf5bR1k1i9cSiZZUb4CtT/s1600/084.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4WLuzpwMLo0T0mERPBY6VP8xRKMuKTfqDG1f8ZOAY2AKAFR-K7QAOwjtqKPdb2QWsi1D6rInBIxMDNASxM_N-_HLqHN3Xaw5d3mTCD-B8XRyBjMHWallAp1fdf5bR1k1i9cSiZZUb4CtT/s640/084.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku.<br />
Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy na gładkie, lśniące ciasto.<br />
Ważne by ciasto zostało napowietrzone więc ostatnim etapem ugniatania ciasta jest uderzanie nim o stolnicę (uderzam ok. 15 razy)<br />
Odstawiamy je do wyrośnięcia... ma podwoić objętość.<br />
Ciasto rwiemy na małe części i rozwałkowujemy je formując wedle upodobania, dając w środek farsz serowy.<br />
Bułeczki smarujemy białkiem.<br />
Posypujemy makiem bądź czarnuszką.<br />
Pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 <span class="st"> °</span>C<br />
Podajemy póki są gorące.<br />
Wybornie smakują z kefirem.<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego!</h4>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG8cd5qEWP-8-pNjXO6hWy03fUMb8tk0kQsb5EsDhltXZQIMvwkrGG1t7gEhEmo1VO9C8NGv-JXKupH9WuSVclBw8E4E1OMW-PQSonSh_STCQvDazCxEBM698Q3EJDdfHxAaSBPNY-v6cA/s1600/091.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG8cd5qEWP-8-pNjXO6hWy03fUMb8tk0kQsb5EsDhltXZQIMvwkrGG1t7gEhEmo1VO9C8NGv-JXKupH9WuSVclBw8E4E1OMW-PQSonSh_STCQvDazCxEBM698Q3EJDdfHxAaSBPNY-v6cA/s640/091.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-10588316135250514492017-01-17T12:05:00.002+01:002017-01-17T13:44:06.445+01:00Drożdżowe rogaliki z makiemRok temu zostałam poproszona o ich zamieszczenie. Rok zajęło mi zebranie się by w końcu zacząć tu być, pisać i uzupełniać braki jakie poczyniłam.<br />
Postanawiam poprawę... bywać tu częściej, jak to bywało dawniej.<br />
Stąd i ten obiecany Sarze przepis.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7OTamzAQHBDNTMGn72uoQVbZuD42RY7mHbSYo3kO1pD_r309iMXPcL-c_n8MdAJcb195ocOPMUppkag7R0N9u0uBdA3JoQKh_UmFQXZ95IQtuS-_2G1LAyic2oIPBL1HAfI50zTlLqsV1/s1600/030.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7OTamzAQHBDNTMGn72uoQVbZuD42RY7mHbSYo3kO1pD_r309iMXPcL-c_n8MdAJcb195ocOPMUppkag7R0N9u0uBdA3JoQKh_UmFQXZ95IQtuS-_2G1LAyic2oIPBL1HAfI50zTlLqsV1/s640/030.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
Składniki: </h4>
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
<div style="text-align: center;">
<u>Ciasto:</u><br />
<div style="text-align: center;">
3 dkg drożdży</div>
<div style="text-align: center;">
1 szklanka ciepłego mleka</div>
<div style="text-align: center;">
ok. 3 szklanek mąki</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki masła</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki kwaśnej śmietany</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta soli</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki cukru<br />
<br />
<u>Masa makowa:</u><br />
40 dkg suchego maku<br />
½ szklanki mleka<br />
2 szklanki wody<br />
½
szklanki prawdziwego miodu<br />
kilka kropli aromatu rumowego<br />
bakalie<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<u>Ciasto:</u><br />
Z drożdży, 1 łyżki cukru, szczypty soli, ½ szkl. letniego mleka oraz 3
łyżek mąki robimy zaczyn.<br />
Odstawiamy go w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.<br />
Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem do białości.<br />
Masło należy roztopić i ostudzić.<br />
Z pozostałej mąki, zaczynu, ubitych żółtek, śmietany wyrabiamy ciasto.<br />
Pod koniec
wlewamy roztopione masło.<br />
Wgniatamy je w ciasto drożdżowe do momentu, aż będzie odchodziło
od ręki.<br />
Odstawiamy do wyrośnięcia... ma podwoić swą objętość.</div>
<div style="text-align: left;">
<u>Masa makowa:</u><br />
Suchy mak zalewamy wodą i mlekiem - gotujemy pół godziny.<br />
Odciskamy na sitku oraz mielimy go w maszynce.<br />
Do zmielonego maku
dodajemy miód, posiekane drobno bakalie, aromat rumowy... po czym ucieramy to na masę.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Ciasto dzielimy na cztery części.<br />
Z każdej wałkujemy placek, który to tniemy na trójkąty.<br />
Na każdy trójkąt nakładamy masę makową.<br />
Zwijamy
od szerszego brzegu do węższego... tworząc rogaliki.<br />
Gotowe rogaliki smarujemy ciepłą wodą oraz białkiem.<br />
Pieczemy je w temperaturze 180 <span class="st">°C</span> przez ok. 15-17 minut.<br />
Na koniec prószymy je cukrem pudrem bądź moczymy w gorącym lukrze. <br />
<br /></div>
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego! </h4>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMMEge8lc9B59wtwsY7ENA_zlkbt7rhm3Cx2ztAO3MwaWpAmUS1DN3uNeJd11TI5PzyfneSIUnUwR4-IH2zdeCcotlzyxMfdOgrrM2B_K8zqZ9GvWis00YFiQ_b-MIH_plUcHeUFggLZSa/s1600/032.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMMEge8lc9B59wtwsY7ENA_zlkbt7rhm3Cx2ztAO3MwaWpAmUS1DN3uNeJd11TI5PzyfneSIUnUwR4-IH2zdeCcotlzyxMfdOgrrM2B_K8zqZ9GvWis00YFiQ_b-MIH_plUcHeUFggLZSa/s640/032.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
</div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-19724630255469684662017-01-16T13:25:00.000+01:002017-01-17T12:09:54.478+01:00Lava Cake<br />
Odkąd odkryliśmy ten przepis często on u nas gości<b>. </b>Czasem myślę, że za często.<br />
Ale to jest takie pyszne... jedzenie tego wciąga - ba! uzależnia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIzuNacf-fp5qFGP_KCIDof5mVqesjxs7z_4-WGqB3Hy-uhyphenhyphenMDuu9D1tdlYE2fo9g3Xs-cSvmqZJx8RybyT3Egd6BOGr8onWo1OqLnDyymKw7Km02qDcIiiB8-wprBtw0Tx4mt-_Oi1ABY/s1600/IMG_6823.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIzuNacf-fp5qFGP_KCIDof5mVqesjxs7z_4-WGqB3Hy-uhyphenhyphenMDuu9D1tdlYE2fo9g3Xs-cSvmqZJx8RybyT3Egd6BOGr8onWo1OqLnDyymKw7Km02qDcIiiB8-wprBtw0Tx4mt-_Oi1ABY/s640/IMG_6823.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h2 style="text-align: center;">
</h2>
<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
<div style="text-align: center;">
/na dwie porcje, foremki po 200 ml każda/<br />
<br />
1⁄4 kostki masła</div>
<div style="text-align: center;">
1 mleczna czekolada</div>
<div style="text-align: center;">
2 jajka</div>
<div style="text-align: center;">
4 łyżki cukru<br />
szczypta soli </div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka mąki<br />
4 kostki czekolady wedle gustu, ja daję mleczną </div>
<div style="text-align: center;">
bułka tarta do posypania foremek</div>
<div style="text-align: center;">
olej do posmarowania foremek<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Masło rozpuszczamy wraz z tabliczką czekolady.</div>
<div style="text-align: left;">
Jajka ubijamy wraz z cukrem i szczyptą soli do białości. </div>
<div style="text-align: left;">
Dodajemy mąkę, mieszamy.</div>
<div style="text-align: left;">
Wlewamy rozpuszczone masło wraz z czekoladą... mieszamy na jednolitą masę.</div>
<div style="text-align: left;">
Wylewamy do foremek ceramicznych posmarowanych oliwą oraz posypanych delikatnie bułką tartą.</div>
<div style="text-align: left;">
Do każdej wrzucamy jeszcze dwie kosteczki mlecznej bądź gorzkiej czekolady.</div>
<div style="text-align: left;">
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200<span class="st"> °C i pieczemy je przez 12-14 minut.</span><br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego!</h4>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilNctlDFPrvNBfzVO5I-8kP9PLN_y-NgUl7GeNxUXiwwyJwB3lggPvYAyd2_yLzUhphimKCpOwhTto2U9yI8QMMQcl-UH7nIL7Lr-efj_kjhNBHI-LOBLlGThDOho_ZTyEK0ms4XdO0rH-/s1600/IMG_6834.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilNctlDFPrvNBfzVO5I-8kP9PLN_y-NgUl7GeNxUXiwwyJwB3lggPvYAyd2_yLzUhphimKCpOwhTto2U9yI8QMMQcl-UH7nIL7Lr-efj_kjhNBHI-LOBLlGThDOho_ZTyEK0ms4XdO0rH-/s640/IMG_6834.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
</div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-81176302448777999102015-10-22T13:08:00.000+02:002017-01-16T21:11:29.807+01:00Babka ziemniaczanaProsta w wykonaniu a taka pyszna.<br />
Warta zrobienia. <br />
Smakuje wybornie zarówno na ciepło jak i na zimno.<br />
A pokrojona w plastry, obtoczona w mące oraz w jajku i potem usmażona.... mmmm... poezja.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4BZslggunpklvQPhC2sfQ8ZlotQGfcuG5Fm_SYe6kcwR4xq7efHl-KPWdA_O53ROTAQ1Let40rua2SZXye7gn1C1n4gTWsB00G8Xhv7VwCIDV6Ryklmx8RM_7bxEKvGwIr7n-Zshvq97n/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4BZslggunpklvQPhC2sfQ8ZlotQGfcuG5Fm_SYe6kcwR4xq7efHl-KPWdA_O53ROTAQ1Let40rua2SZXye7gn1C1n4gTWsB00G8Xhv7VwCIDV6Ryklmx8RM_7bxEKvGwIr7n-Zshvq97n/s640/008.JPG" width="640"></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
<div style="text-align: center;">
<br />
półtora kilograma ziemniaków<br />
2 duże cebule<br />
500 dag wędzonego boczku<br />
3 jajka<br />
3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej<br />
sól<br />
pieprz czarny świeżo mielony <br />
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Cebulę i boczek kroimy w drobną kostkę po czym rumienimy na złoty kolor na patelni.<br />
Białka ubijamy na sztywną pianę.<br />
Ziemniaki obieramy i trzemy na tartce o drobnych oczkach.<br />
Do startych ziemniaków dodajemy zrumieniony boczek z cebulą, mąkę ziemniaczaną, żółtka - mieszamy.<br />
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.<br />
Na koniec dodajemy pianę z białek - mieszamy.<br />
*Uwaga na kolejność wykonywania... ma to na celu uniknięcie ściemnienia ziemniaków.<br />
Wykładamy do keksówki wyłożonej pergaminem.<br />
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez ok. 90 minut.<br /><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEBZKZjk34y8ZDhG3QxIdset77X1Jw_kj8nje5dlrv6-Uuu5g1VdagnW-2BdGtCZ10YSVKNvZZInO0e-oXJaeVzX1ZTrlREBRCMsD18s1loszafShOVqU4r2Xvo0IDwVaeBrM35fMYP7Oj/s1600/010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEBZKZjk34y8ZDhG3QxIdset77X1Jw_kj8nje5dlrv6-Uuu5g1VdagnW-2BdGtCZ10YSVKNvZZInO0e-oXJaeVzX1ZTrlREBRCMsD18s1loszafShOVqU4r2Xvo0IDwVaeBrM35fMYP7Oj/s640/010.JPG" width="640"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego!</h4>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJLKiSGkLnrscmRvoXYiq-I7QtbFc22moJVWYOCJnc_tgkbvy97kY2Bf-XfqCJwaZcE6vBZ9-hk4kmBW4ln0cSZpR0_yzpKSdf4UjNj5DbhziLs9BzBlKzHVwsz6aflIZ4K0G2gPDUWQpJ/s1600/006ii.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJLKiSGkLnrscmRvoXYiq-I7QtbFc22moJVWYOCJnc_tgkbvy97kY2Bf-XfqCJwaZcE6vBZ9-hk4kmBW4ln0cSZpR0_yzpKSdf4UjNj5DbhziLs9BzBlKzHVwsz6aflIZ4K0G2gPDUWQpJ/s640/006ii.JPG" width="640"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-6309931807063634162015-09-22T11:03:00.000+02:002017-01-16T21:13:17.411+01:00Sałatka na krakersachSałatka ta jest godna polecenia z kilku względów...<br />
Pierwszy to rzecz jasna jej pyszny smak. <br />
Drugi to jej łatwość wykonania.<br />
Trzeci zaś to możliwość eleganckiego a zarazem innego podania, aniżeli typowe sałatki...<br />
...gdyż kroi ją się jak ciasto. <br />
A to sprawia, że jest to sałatka idealna na imprezę.<br />
<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBaQIDtH7YVEnlTdunr5Y1G5Fzv7lhokTMDOnfRroKq10ztwfrFYJOVRehqrj94W6fNZC8V5BZI8_PVUURoDb6ICkb-DWqWdc8To27387d5YBWb6KGbnL6zYDZ86x1R0obGHXGKRYRp2j0/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBaQIDtH7YVEnlTdunr5Y1G5Fzv7lhokTMDOnfRroKq10ztwfrFYJOVRehqrj94W6fNZC8V5BZI8_PVUURoDb6ICkb-DWqWdc8To27387d5YBWb6KGbnL6zYDZ86x1R0obGHXGKRYRp2j0/s640/003.JPG" /></a></div>
Składniki:</h4>
<div style="text-align: center;">
<br />
36 krakersów Lajkonik<br />
8 jajek<br />
15 dkg sera żółtego typu gouda joung<br />
2 puszki tuńczyka w sosie pomidorowym<br />
12 łyżek majonezu Winiary<br />
pieprz czarny świeżo mielony <br />
posiekany pęczek szczypiorku<br />
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<b>Warstwa serowa</b> - ser trzemy na tartce o małych oczkach i mieszamy z 6 łyżkami majonezu.<br />
<b>Warstwa rybna</b> - tuńczyka wraz z sosem mieszamy ze sobą na jednolitą masę.<br />
<b>Warstwa z białek</b> - jajka gotujemy na twardo. Studzimy. Obieramy. Oddzielamy białka od żółtek. Po czym białka ścieramy na tartce o małych oczkach. Dodajemy 6 łyżek majonezu oraz pieprz.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsODCssTYu6y1t3m54K8aITwepBAMwfA1391CZllAx9aRBF-Zl31gkT-w3nGv_QDCSJQd_hwZG6R6b3P_h0qRxpBvUPi_KhhqiVRpmSmpVGWadV6nfsC5vmOpQztCX1tSehjNd9NLTpYCU/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsODCssTYu6y1t3m54K8aITwepBAMwfA1391CZllAx9aRBF-Zl31gkT-w3nGv_QDCSJQd_hwZG6R6b3P_h0qRxpBvUPi_KhhqiVRpmSmpVGWadV6nfsC5vmOpQztCX1tSehjNd9NLTpYCU/s640/006.JPG" /></a></div>
<br /></div>
Na talerzu układamy 12 krakersów.<br />
Wykładamy warstwę serową, wyrównujemy łyżką.<br />
Przykrywamy krakersami.<br />
Wykładamy masę rybną a na nią układamy krakersy.<br />
Następnie wykładamy na krakersy masę z białek.<br />
Na koniec posypujemy rozkruszonymi żółtkami oraz posiekanym szczypiorkiem.<br />
Wkładamy do lodówki na 4-5 godzin.<br />
Moje spostrzeżenia: otóż zamiast tuńczyka można dać pieczonego kurczaka, szynkę, salami czy też kiełbasę suchą krakowską.<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego!</h4>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyDK-3Z60MceOZbN-a-aWVR3dGaCTR3m2U8IMZ3X3C2ckWKPqNvYmN_pv288sFFywItIT-7a6brhusWxfkRzaASAUcdspRba7WdU4Cx_OXMYQaK3-oNd0C9TPR466WjFQGZFqdBpY6838P/s1600/019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyDK-3Z60MceOZbN-a-aWVR3dGaCTR3m2U8IMZ3X3C2ckWKPqNvYmN_pv288sFFywItIT-7a6brhusWxfkRzaASAUcdspRba7WdU4Cx_OXMYQaK3-oNd0C9TPR466WjFQGZFqdBpY6838P/s640/019.JPG" /></a></div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-33047681885070808132015-02-26T14:10:00.001+01:002021-04-08T11:12:56.862+02:00Pączki HalinkiPączki te zrobiłam z przyjemnością, po tym jak uraczyła mnie nimi tytułowa Halinka.<br />
Spróbowałam i zachwytom moim, zresztą nie tylko moim, nie było końca. <br />
I teraz kiedy za każdym razem je robię to znikają w mgnieniu oka w oklaskach achów i echów.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghPWCcrgpgaUxFrGUKqkIvnBaQYjgPvb_QuGCzQDRg0WaNkY0DkR4U_ptk14478u5Xb6cuIaIuPAvLWFv_U8G3epKDXw0SAzzN6iUCXuLBcSusn47qeQzJoayw5wC8-0N_mNppT64SSV7M/s1600/005.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghPWCcrgpgaUxFrGUKqkIvnBaQYjgPvb_QuGCzQDRg0WaNkY0DkR4U_ptk14478u5Xb6cuIaIuPAvLWFv_U8G3epKDXw0SAzzN6iUCXuLBcSusn47qeQzJoayw5wC8-0N_mNppT64SSV7M/s640/005.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: center;">
</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="color: #660000;">50 g drożdży </span><br />
<span style="color: #660000;">pół kg mąki pszennej </span><br />
<span style="color: #660000;">pół kg ziemniaków </span><br />
<span style="color: #660000;">3 jajka + 2 żółtka </span><br />
<span style="color: #660000;">4 łyżki cukru </span><br />
<span style="color: #660000;">szczypta soli</span><br />
<span style="color: #660000;">125 g masła</span><br />
<span style="color: #660000;">smalec bądź planta do smażenia</span><br />
<span style="color: #660000;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Przeciskamy je przez praskę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Gdy będą ciepłe ( nie gorące ! ) na ich wierzch rozkruszamy drożdże.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Następnie dodajemy cukier, mąkę, roztopione i ciepławe masło, jajka, sól.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie i lśniące.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Odstawiamy na chwilkę do wyrośnięcia pod przykryciem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Naoliwionymi rękami odrywamy po kawałku ciasta i formujemy kuleczki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Odkładamy na papier do pieczenia wysypany odrobinką mąki do wyrośnięcia na nie dłużej niż 15 minut... kulki nie mogą za bardzo wyrosnąć. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Smażymy je na złoty kolor na głębokim tłuszczu, pod przykryciem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Wykładamy na papierowy ręcznik.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Lukrujemy jak są jeszcze gorące, natomiast jak ktoś chce je posypać cukrem pudrem, wtedy posypujemy je, gdy są już wystudzone. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #660000;">Z tej porcji wychodzi 24 pączki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego!</h4>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtWT_GScO_7UZqvgcxaMmUFs3MNpPpWwOOBtlPq12o3MD-f6r48hsCh4Day35jsTbq052_66eFsaJwJ0nRukYxQi6l5iyufEW56_onNl63t4Pom4y0tn0Z6dNXbGa4irDeBAvOlLhQMynX/s1600/002.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtWT_GScO_7UZqvgcxaMmUFs3MNpPpWwOOBtlPq12o3MD-f6r48hsCh4Day35jsTbq052_66eFsaJwJ0nRukYxQi6l5iyufEW56_onNl63t4Pom4y0tn0Z6dNXbGa4irDeBAvOlLhQMynX/s640/002.JPG" width="640" /></a></div>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-16099551254942673202014-06-12T14:21:00.002+02:002015-03-25T19:57:39.144+01:00Boczek z szynkowaraStałam się szczęśliwą posiadaczką szynkowara. <br />
Robię w nim mielonki, szynki oraz takie oto boczki rolowane. <br />
Wędlina w nim robiona jest po prostu pyszna. <br />
<br />
<br />
<h4 style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioaUfkc2cSMnjapZkT-JyzRlVRbA7wypVenTbWQXfw9jivFTaMH7objN7XVscWDAxxyVCPUfWS-bbHgiSL3S9qhyphenhyphen40M1gYdQN1JFsw9aZkDxqOjV_drmWSdzWDg8vkwbyxmmhxfz3XABJm/s1600/julik+016.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioaUfkc2cSMnjapZkT-JyzRlVRbA7wypVenTbWQXfw9jivFTaMH7objN7XVscWDAxxyVCPUfWS-bbHgiSL3S9qhyphenhyphen40M1gYdQN1JFsw9aZkDxqOjV_drmWSdzWDg8vkwbyxmmhxfz3XABJm/s640/julik+016.JPG" />
</a><br />
</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
<div style="text-align: center;">
<br />
1 kg boczku <br />
pół łyżeczki soli peklowej<br />
2 łyżki soli<br />
2 ząbki czosnku<br />
kilka listków laurowych<br />
ziele angielskie<br />
pieprz ziarnisty<br />
pieprz kolorowy mielony<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Boczek nacieramy solami, przyprawami oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę.</div>
<div style="text-align: justify;">
Wkładamy go do szynkowara i wkładamy do lodówki na 24 godziny.</div>
<div style="text-align: justify;">
Po tym czasie parzymy szynkowar w gotującej się wodzie przez dwie godziny.</div>
<div style="text-align: justify;">
Studzimy. Wyciągamy z szynkowara i gotowe.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVdVRTHTb3z-RUlaAmHRUcOUO56APbWF7XXNyj3G6P5uWq8o5j6LV_wROVn4tWzrHNjpJMOLz1FeTxT6Hd9q7wXSrx8TnM3MCQOmBvr4gMcAQbLRswO5_iIESIcXUmT-tNtWYIpJVvgXyg/s1600/julik+014.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVdVRTHTb3z-RUlaAmHRUcOUO56APbWF7XXNyj3G6P5uWq8o5j6LV_wROVn4tWzrHNjpJMOLz1FeTxT6Hd9q7wXSrx8TnM3MCQOmBvr4gMcAQbLRswO5_iIESIcXUmT-tNtWYIpJVvgXyg/s640/julik+014.JPG" />
</a></div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-9619081495278434672014-01-27T12:02:00.000+01:002017-01-17T12:41:14.215+01:00Pierogi z farszem z pieczonych ziemniaków<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
<div style="text-align: center;">
<br />
Ciasto:<br />
ok. 3 szklanek mąki<br />
1 szklanka gorącej wody<br />
<br />
3 łyżki oliwy z oliwek<br />
<br />
<br />
Farsz:<br />
5 średniej wielkości upieczonych ziemniaków <br />
15 dkg kaszy gryczanej<br />
2 cebule<br />
20 dkg maślaków<br />
ząbek czosnku<br />
sól<br />
pieprz czarny świeżo mielony<br />
oliwa z oliwek<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY4yZ9yIlWy82KQj7ZhBbioyi6MHrI965seu7-8dbM3OXq5vBOYQMM9A3s5q5uBBwJH940H2m1dERr2oBG9TpfJTzOixku7mpKF3H4dDq8tXbWnh9qXIBaaEqdSPatJY-rhLM2sNAnUTQK/s1600/027.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY4yZ9yIlWy82KQj7ZhBbioyi6MHrI965seu7-8dbM3OXq5vBOYQMM9A3s5q5uBBwJH940H2m1dERr2oBG9TpfJTzOixku7mpKF3H4dDq8tXbWnh9qXIBaaEqdSPatJY-rhLM2sNAnUTQK/s640/027.JPG" /></a>
<br />
<div style="text-align: left;">
<br />
Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.<br />
Maślaki kroimy plasterki, cebulę w kostkę i podsmażamy na rumiano na oliwie.<br />
Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pieczone ziemniaki oraz kaszę gryczaną.<br />
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.<br />
Zagniatamy ciasto i lepimy pierogi.<br />
Gotujemy i wcinamy póki gorące.<br />
</div>
<h4 style="text-align: left;">
Smacznego!</h4>
<h4 style="text-align: left;">
</h4>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSN1ZSfiix89G8Izs_rCygJ4c-35fehPH6ZNqjIGhJyJgx2poCCRUOH-AkPU95DIxA5WlZ2Ao8P6jn1batFPcekQWEeEayVWkFwaAGA87EqIeKrhm7E-8SoR7S_lzB4zKWzH6zwuv7-MHU/s1600/021.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSN1ZSfiix89G8Izs_rCygJ4c-35fehPH6ZNqjIGhJyJgx2poCCRUOH-AkPU95DIxA5WlZ2Ao8P6jn1batFPcekQWEeEayVWkFwaAGA87EqIeKrhm7E-8SoR7S_lzB4zKWzH6zwuv7-MHU/s640/021.JPG" /></a>
</div>
</div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-11116633870872289802013-11-21T13:16:00.000+01:002014-12-29T18:46:30.909+01:00BrownieBrownie to ciasto, które nie ma wyglądu. Moja babcia takie ciasto nazwałaby zakalcem i wywaliła do kosza. <br />
I jakiż by zrobiła błąd. Gdyż nie można tego ciasta osądzać po wyglądzie. <br />
Uwielbiam jego mocno czekoladowy smak. Zwłaszcza gdy jest jeszcze gorące, rozpływające się w ustach, ciągnące, ciężkie.<br />
Mmmmmmmmmm... jest moje. <br />
Choć przepis mam od ho ho lat... już nawet nie pamiętam skąd go wytrzasnęłam.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFz0wRc1PdAB1fO018vL0gxOK90xMqlrQbfmm8Aw191wvG0myd2huW97Xgpt95TrodVFi5w4toWaSHrV3uh3uLKZ9iBd6vkjy8fiEe0zIi_ZSNzW2LzpCSf6Ut0GijRBduEE5F6f3lTHHE/s1600/009.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFz0wRc1PdAB1fO018vL0gxOK90xMqlrQbfmm8Aw191wvG0myd2huW97Xgpt95TrodVFi5w4toWaSHrV3uh3uLKZ9iBd6vkjy8fiEe0zIi_ZSNzW2LzpCSf6Ut0GijRBduEE5F6f3lTHHE/s640/009.JPG" /></a>
<br />
<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
<div style="text-align: center;">
1 tabliczka mlecznej czekolady<br />
1 tabliczka gorzkiej czekolady<br />
200g masła<br />
3/4 szklanki drobnego cukru <br />
3 jajka<br />
szklanka mąki<br />
łyżka ekstraktu waniliowego</div>
<br />
W rondelku rozpuszczamy czekoladę z masłem.<br />
Jajka ucieramy z cukrem do białości.<br />
Dodajemy mąkę, ekstrakt waniliowy i przestudzone masło z czekoladą.<br />
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180stopni przez około 20 minut.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfEYpsDe0-d7J9lTyHjUO8oPHU_4RUGu4-VHvSz1z8c60re78DvAr2xQruITqXwaJ4szImE9QSMbtbnOJycyeCmlfJM7BxjjfBqy8G3jgb8fp1tav9pbUxH9NYPhP_7UGzJMulAeCHXzhK/s1600/010.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfEYpsDe0-d7J9lTyHjUO8oPHU_4RUGu4-VHvSz1z8c60re78DvAr2xQruITqXwaJ4szImE9QSMbtbnOJycyeCmlfJM7BxjjfBqy8G3jgb8fp1tav9pbUxH9NYPhP_7UGzJMulAeCHXzhK/s640/010.JPG" /></a>Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-72382774985066184392013-11-20T11:46:00.000+01:002013-11-20T11:46:46.329+01:00Rolada z indyka marynowana w oliwie rzepakowej<div style="text-align: center;">
<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
<br />
1,5 kg piersi z indyka<br />
125 ml oliwy rzepakowej<br />
1 czerwona papryka<br />
10 dkg suszonych moreli <br />
sól pieprz czarny świeżo mielony <br />
1 jajko<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kcZnUP0icSzKM2jeI3nOoiQrc4B4Myay3EphpfcHmrqPZ8euDm5mminTi3AaInxbZlPUUVSiqhyMkdK9tsgQthMRlVXXalCHcXrcwO4P8NYemnJuWUHatCaQwIyLsjN52fFcqufIputj/s1600/kotek+012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kcZnUP0icSzKM2jeI3nOoiQrc4B4Myay3EphpfcHmrqPZ8euDm5mminTi3AaInxbZlPUUVSiqhyMkdK9tsgQthMRlVXXalCHcXrcwO4P8NYemnJuWUHatCaQwIyLsjN52fFcqufIputj/s640/kotek+012.JPG" /></a></div></div>
<br>
Mięso przecinamy tak, by powstał dość duży płat.<br />
Ścinamy przy tym skrawki mięsa, które to kroimy w drobniutką kostkę.<br />
Następnie płat mięsa delikatnie rozbijamy.<br />
Nacieramy solą i pieprzem.<br />
Zalewamy oliwą rzepakową i na dobę wkładamy do lodówki.<br />
Paprykę i suszone morele kroimy w kostkę.<br />
Dodajemy do nich krojone skrawki piersi z indyka oraz jajko.<br />
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.<br />
Rozsmarowujemy farsz na płacie mięsa.<br />
Zwijamy w roladę.<br />
Owijamy bawełnianą nicią.<br />
Pieczemy pod przykryciem przez ok. 40 minut w temperaturze 180°C. <br />
Po upływie tego czasu odkrywamy i pieczemy bez przykrycia jeszcze 5-10 minut. <br />
<Br>
</a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxVbv8Ad5U3RQ0QYMupn2quAUVzUrr0UzfwJBUT3INBXpBLNlKY5kimcTbJnNd-vON_eTlikcbxTntKa-Z8ALIXZEvTPAXN_z_dy2vkLcrJsVS_j419M5zbEPoSY_tB2P3aCyqpktHmmt0/s1600/kotek+011.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxVbv8Ad5U3RQ0QYMupn2quAUVzUrr0UzfwJBUT3INBXpBLNlKY5kimcTbJnNd-vON_eTlikcbxTntKa-Z8ALIXZEvTPAXN_z_dy2vkLcrJsVS_j419M5zbEPoSY_tB2P3aCyqpktHmmt0/s640/kotek+011.JPG" /></a></div>
</div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-73301074464988010262013-10-07T14:08:00.000+02:002014-12-29T18:49:51.052+01:00"Kopytka" z dyni a`la leniwe łyżką kładzionePyszne i delikatne.
Idealne do sosów, mięs jak i do podsmażenia na maśle.
<br />
<div style="text-align: center;">
<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
1 kg miąższu z dyni<br />
250 g białego sera<br />
7 łyżek mąki pszennej<br />
1 łyżka mąki ziemniaczanej<br />
1 jajko<br />
sól<br />
pieprz biały świeżo mielony</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyl_X4yzPliQ5XTMnn9o8ZyW7hH2hLqPVRUoTC3poJxDkR8zQwCxv9WKmc5qxEWHPjkC-Bd0nweXNj8k5zgeTUdDVdZVIyz65b_YSN3fPe3K8hwJDKgmEPd7a8aW8yCTVunzu9R_9Wd3p5/s1600/bokol+034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyl_X4yzPliQ5XTMnn9o8ZyW7hH2hLqPVRUoTC3poJxDkR8zQwCxv9WKmc5qxEWHPjkC-Bd0nweXNj8k5zgeTUdDVdZVIyz65b_YSN3fPe3K8hwJDKgmEPd7a8aW8yCTVunzu9R_9Wd3p5/s640/bokol+034.JPG" /></a></div>
<br />
Miąższ dyni pieczemy do miękkości.<br />
Upieczoną dynię oraz ser biały miksujemy blenderem.<br />
Dodajemy jajka, mąki i wyrabiamy na gładką masę.<br />
Doprawiamy do smaku.<br />
Na gotującą się, osoloną wodę, kładziemy po połowie łyżki ciasta.<br />
Gotujemy do momentu, aż wypłyną na wierzch.<br />
Odcedzamy.
Podajemy na gorąco.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaSNVDm4LPxRmqzZXocLD-HTQg1sPPhxmLkua6B6QA5bXojJjs-AbmKGthgCctcCa-DujjMRd-84IdKOXwHRN23ZK_JALrgwvviHyaMvnZBer8imPYuFXx305VcGWvs8iBickLVx4ccUn-/s1600/bokol+033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaSNVDm4LPxRmqzZXocLD-HTQg1sPPhxmLkua6B6QA5bXojJjs-AbmKGthgCctcCa-DujjMRd-84IdKOXwHRN23ZK_JALrgwvviHyaMvnZBer8imPYuFXx305VcGWvs8iBickLVx4ccUn-/s640/bokol+033.JPG" /></a></div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-9644322806553646682013-06-26T10:50:00.001+02:002013-06-26T10:53:48.351+02:00Słodki chleb z posypką cynamonową ... i waniliowąUpiekłam dwie wersje tego słodkiego chleba. Jedna jest z cynamonem, druga z waniliową nutą.<br />
Obie wersje trafiają idealnie w mój gust.<br />
No i nie tylko mój bo znikły zanim zdążyły wystygnąć... i żeby nie było, że wcięłam je sama ;) aż taka mocna nie jestem :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEm2dJ1AOk_bYzdvrQqRCJtD-ETu-nB8u7ZD8csKEiLZNLt-NNYCnt628q2d3VSjs957wAjhks69esQwyw9w6d7JjMCw6kGGtl9LXxmjCoIzVxvEiij4An4Yv3PkoER9JtJZ2WkHvVNX6-/s1600/wrrr+011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEm2dJ1AOk_bYzdvrQqRCJtD-ETu-nB8u7ZD8csKEiLZNLt-NNYCnt628q2d3VSjs957wAjhks69esQwyw9w6d7JjMCw6kGGtl9LXxmjCoIzVxvEiij4An4Yv3PkoER9JtJZ2WkHvVNX6-/s640/wrrr+011.JPG" /></a></div>
<h4 style="text-align: center;">
Składniki:</h4>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Ciasto: </b></div>
<div style="text-align: center;">
3 dkg świeżych drożdży</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta soli </div>
<div style="text-align: center;">
5 łyżek cukru</div>
<div style="text-align: center;">
7 żółtek </div>
<div style="text-align: center;">
1 szklanka ciepławego mleka</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 szklanki śmietany</div>
<div style="text-align: center;">
ok. 3 szklanki mąki tortowej</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Posypka:</b></div>
<div style="text-align: center;">
pół szklanki cukru kryształu</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki tartego cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki cukru waniliowego</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Drożdże rozpuszczamy w ciepławym mleku wraz ze szczyptą soli, cukrem.</div>
<div style="text-align: left;">
Dodajemy śmietanę, żółtka.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Ucieramy.</div>
<div style="text-align: left;">
Dodajemy mąkę i wyrabiamy na gładkie, lśniące ciasto ( ma być jak plastelina, jeśli nie jest podsypujemy mąki)</div>
<div style="text-align: left;">
Formujemy dwa chleby.</div>
<div style="text-align: left;">
Zwilżamy ich wierzch wodą.</div>
<div style="text-align: left;">
Posypujemy mocno posypką.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Wkładamy do zimnego piekarnika i włączamy go ustawiając na 180 stopni C.</div>
<div style="text-align: left;">
Pieczemy około 25 minut.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaiMTFcRX17b4d5nGE9nOPfgpnyyQ101F6m6oCAMyfeUfGNDZRFUrUbhqTtVCsRpSQ3S7rt4fMZ7piZ-IjhcoQtJici9gH4CoY38XDebol17kALq0yGUFjWi3fVLoGlbp_StSm4yzuJeOd/s1600/wrrr+020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaiMTFcRX17b4d5nGE9nOPfgpnyyQ101F6m6oCAMyfeUfGNDZRFUrUbhqTtVCsRpSQ3S7rt4fMZ7piZ-IjhcoQtJici9gH4CoY38XDebol17kALq0yGUFjWi3fVLoGlbp_StSm4yzuJeOd/s640/wrrr+020.JPG" /></a></div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-54960332342368738622013-06-17T13:06:00.000+02:002013-06-17T13:17:00.189+02:00Chleb pszenny na zakwasie <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjthY3DWXVz9PFXzBYWgUu2k0AivRHsvHPxLURA8GNi6JANLKMr15TKjt9hyeYzsYyrhgXK6oY-cLx00nCCimPSu8MxzQ9Jd9isCz34vvuOG6fbyAYxKCUTDL7l0ih-OLThF5CbMPNh9vce/s1600/chl+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjthY3DWXVz9PFXzBYWgUu2k0AivRHsvHPxLURA8GNi6JANLKMr15TKjt9hyeYzsYyrhgXK6oY-cLx00nCCimPSu8MxzQ9Jd9isCz34vvuOG6fbyAYxKCUTDL7l0ih-OLThF5CbMPNh9vce/s640/chl+007.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<h3>
Składniki:</h3>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
pół kg mąki pszennej chlebowej </div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki mąki orkiszowej</div>
<div style="text-align: center;">
15 łyżek zakwasu żytniego</div>
<div style="text-align: center;">
250 ml ciepłej wody</div>
<div style="text-align: center;">
50 ml ciepłego mleka</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki soli</div>
<div style="text-align: center;">
1 cebula</div>
<div style="text-align: center;">
4 ząbki czosnku </div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki smalcu</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Cebulę oraz czosnek kroimy w drobną kostkę.</div>
<div style="text-align: left;">
Podsmażamy na rumiany kolor na smalcu i studzimy.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Wszystkie składniki mieszamy w misce kilka minut - masa powinna być dość gęsta, ale na tyle rzadka, by się
wszystko dobrze mieszało. </div>
<div style="text-align: left;">
Gdy już ciasto jest dobrze wyrobione podsypujemy mąką na tyle by móc uformować bochenek.</div>
<div style="text-align: left;">
Formujemy bochenek.</div>
<div style="text-align: left;">
Robimy to namiętnie tak długo by naciągnąć skórkę wierzchnią chleba. </div>
<div style="text-align: left;">
Bochenek przekładamy do koszyczka wyściełanego ściereczką ( zlepieniem do góry) oraz posypanego mąką.</div>
<div style="text-align: left;">
Przykrywamy go wyrośnięcia na półtorej godziny.</div>
<div style="text-align: left;">
Po upływie tego czasu przekładamy wyrośnięty bochenek dnem do górym niczym babkę z piasku, na wysypaną mąką płaską blaszkę.</div>
<div style="text-align: left;">
Chleb nacinamy ewentualnie ozdabiamy - ja ozdobiłam bochenek różyczkami z ciasta. </div>
<div style="text-align: left;">
Wkładamy do piekarnika.</div>
<div style="text-align: left;">
Na dno piekarnika wstawiamy miskę żaroodporną z zimną wodą. </div>
<div style="text-align: left;">
Nastawiamy piekarnik na temperaturę 200 stopni i pieczemy przez ok. 75 minut.</div>
<div style="text-align: left;">
Wyjmujemy i studzimy na kratce.</div>
<div style="text-align: left;">
Smacznego !!! </div>
<br />
A wyszło z tego takie oto smakowite cudo:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjntbAdeP7kyGBwt5funDHh8lqZa8iIHVHCXTZzDP9MmLUhn8mKaHOURV6AWZowca93M_NSVF5qfEtGSE6GieoR0U6jPUo1714Kb9JlLwI9bN4xCfbxe3LeExialFx4xiKayxdC8fUCrt-f/s1600/chl+017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjntbAdeP7kyGBwt5funDHh8lqZa8iIHVHCXTZzDP9MmLUhn8mKaHOURV6AWZowca93M_NSVF5qfEtGSE6GieoR0U6jPUo1714Kb9JlLwI9bN4xCfbxe3LeExialFx4xiKayxdC8fUCrt-f/s640/chl+017.JPG" /></a></div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-16711496202081280812013-06-07T11:29:00.001+02:002013-06-17T10:34:01.404+02:00Melduję się i pozdrawiam Was cieplutkoWielu z Was pisze do mnie gdzie się podziewam?</br>
Dlaczego nie piszę nic na blogu?</br>
Czy żyję? </br>
Czy przestałam gotować? </br>
Oznajmiam wszem i wobec, że pasji do gotowania nie wyzbędę się nigdy. /br>
Obiecuję sobie... ha ! </br>
... nie raz i nie dwa, że będę pisać tu częściej. Obiecanki, cacanki ;) </br>
Wybaczcie. </br>
Wiem, że kiedyś się poprawię, wrócę do formy i będę tu znów bywać jak kiedyś.</br>
Teraz póki pięknie za oknem znalazłam sobie wdzięczny obiekt moich fotografii.</br>
Wymaga jednak poświęceń. Udawanie "trupa" by móc sfotografować np. takie oto dzwońce to norma. </br>
Ale czego się nie robi w imię bycia szczęśliwą. A to właśnie mi je daje. </br>
A Wam dziękuję za pamięć, za to, że jesteście !!!</br>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexD1YK8LPXn7znc87lV1932PeEEtHGMJVyW30ctYNFyxwS_fGhIHnvTe9YqXmZI2A-MBY6Kdt63nzxRPGDxxZtW2x5T9DEugBf2IUdkwXzM2Z87MPWWELvN5vpaOLy6_hEkH2bQzhDt72/s1600/IMG_1484.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexD1YK8LPXn7znc87lV1932PeEEtHGMJVyW30ctYNFyxwS_fGhIHnvTe9YqXmZI2A-MBY6Kdt63nzxRPGDxxZtW2x5T9DEugBf2IUdkwXzM2Z87MPWWELvN5vpaOLy6_hEkH2bQzhDt72/s700/IMG_1484.JPG" /></a>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy3yM8alV8EXxwA35sGC1pDhK_1AsMGaQTDydpP6t1hmyrxVnQ-VzKvwGcD3uyH7rOLuZfUFEnK-zB-2e2L9NaeL1ueJVV8bXQOMaNNRb8uRmUDketAG2kkgbXYR9Jx8cph9AQQZjHxr1g/s1600/IMG_1480.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy3yM8alV8EXxwA35sGC1pDhK_1AsMGaQTDydpP6t1hmyrxVnQ-VzKvwGcD3uyH7rOLuZfUFEnK-zB-2e2L9NaeL1ueJVV8bXQOMaNNRb8uRmUDketAG2kkgbXYR9Jx8cph9AQQZjHxr1g/s700/IMG_1480.JPG" /></a></div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-17988215548963651682013-01-23T11:52:00.001+01:002013-01-23T12:15:54.866+01:00Faszerowane sakiewki z sosem borowikowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5JLW-PEn5-fKInDItCXeDfI0qUN2AHtSMbcYGG-TlEVXRqcIi4YS83Vf1ZBPtnPqR5aGkrdwT5WKtk5NWqpHtMoO62rNwGO8gSPrB-Hm0GW7Lk9kKfV28XodcaUE7uYA3fKi6VkMJ9Tr1/s1600/d1+017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5JLW-PEn5-fKInDItCXeDfI0qUN2AHtSMbcYGG-TlEVXRqcIi4YS83Vf1ZBPtnPqR5aGkrdwT5WKtk5NWqpHtMoO62rNwGO8gSPrB-Hm0GW7Lk9kKfV28XodcaUE7uYA3fKi6VkMJ9Tr1/s400/d1+017.JPG" /></div><a></a>
<div style="text-align: center;">
<b>Składniki:</b></br></br>
Ciasto:<br />
4 szklanki mąki pszennej<br />
2 jajka<br />
5 łyżek kwaśnej śmietany<br />
3 łyżki oleju <br />
szczypta soli<br />
3/4 szklanki ciepłej wody </br></br>
Farsz: </br>
8 skrzydełek z indyka<br />
30 dkg boczku<br />
20 dkg ugotowanej soczewicy<br />
2 marchewki<br />
3 cebule<br />
1 pietruszka<br />
kawałek selera<br />
sól<br />
pieprz czarny świeżo mielony<br />
papryka chili mielona </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sos:<br />
8 łyżek oleju <br />
20 dkg borowików (mogą być mrożone)<br />
2 cebule<br />
sól<br />
pieprz czarny świeżo mielony</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Indyka, boczek, marchew, pietruszkę oraz selera gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości.<br />
Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.<br />
Rumienimy ją wraz z soczewicą na oliwie.<br />
Wszystkie składniki na farsz mielimy blenderem.<br />
Doprawiamy do smaku.<br />
Borowiki kroimy w plasterki.<br />
Cebulę kroimy w talarki.<br />
Smażymy je na złotawy kolor.<br />
Podlewamy szklanką bulionu, w którym gotowaliśmy mięso na farsz.<br />
Zagęszczamy sos odrobiną mąki.<br />
Doprawiamy do smaku.<br />
Mąkę przesiewamy do miski.<br />
W środku robimy dołek i wbijamy jajka.<br />
Dodajemy śmietanę, olej oraz sól.<br />
Mieszamy ciasto dodając stopniowo ciepłą wodę.<br />
Wyrabiamy miękkie ciasto.<br />
Miskę przewracamy z ciastem go góry dnem i odstawiamy na 15 minut.<br />
Po tym czasie rozwałkujemy je cienko i kroimy na kwadraty o bokach ok. 12 cm.<br />
Nadziewamy farszem i zwijamy w sakiewki.<br />
Sakiewki wrzucamy do wrzącej, lekko osolonej wody.<br />
Gotujemy ok. 3-5 minut… do momentu, aż wypłyną na wierzch.<br />
Dekorujemy je szczypiorkiem wedle upodobań.<br />
Podajemy na gorąco wraz z sosem borowikowym. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadXfU2S8Em_OBd_rnabPQOjV_q7TTa34VNlrkFw47nPQuF0sgWxMHxPSixZv5kQIODO66Z6mCWdZv_wHmGWnhKIH7Sjl9foqfpDwqB2iYNnsUOTZAh-AjXggt-TOiJH8WDUsacN9MfRv3/s1600/d1+016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadXfU2S8Em_OBd_rnabPQOjV_q7TTa34VNlrkFw47nPQuF0sgWxMHxPSixZv5kQIODO66Z6mCWdZv_wHmGWnhKIH7Sjl9foqfpDwqB2iYNnsUOTZAh-AjXggt-TOiJH8WDUsacN9MfRv3/s400/d1+016.JPG" /></div>
Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7545339056586287276.post-88803983121273860092012-10-10T12:15:00.001+02:002013-01-23T11:46:00.534+01:00Pasta cebulowo - pieczarkowaTa jakże smakowita pasta jest wprost idealna do chrupiącego pieczywa.
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoGxyr84QbxhsbH_BP_Cu9Gin8hevc6WHPCL7AY5C-fRFZBpSNAcwDe3xg7BVUnr6OuT1_z_UHYzin-g9_RgPlGqiU-Oj_VE3kI6MloKuW6psMpreGHuDRvlVcEoVz5BXTmuhvLmM3nY_/s1600/zdj%C4%99cia+d+089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoGxyr84QbxhsbH_BP_Cu9Gin8hevc6WHPCL7AY5C-fRFZBpSNAcwDe3xg7BVUnr6OuT1_z_UHYzin-g9_RgPlGqiU-Oj_VE3kI6MloKuW6psMpreGHuDRvlVcEoVz5BXTmuhvLmM3nY_/s520/zdj%C4%99cia+d+089.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Składniki:</b>
<br /><br />
6 większych cebul<br />
6 ząbków czosnku<br />
6 większych pieczarek <br />
300 g topionego serka śmietankowego<br />
2 łyżki majonezu<br />
sól <br />
pieprz czarny świeżo mielony <br />
papryka ostra mielona </br>
4 łyżki oliwy z oliwek</br>
</div>
Cebulę, czosnek oraz pieczarki siekamy w drobną kostkę.<br />
Podsmażamy na rumiano na oliwie.<br />
Dodajemy serek topiony i podsmażamy wszystko razem około 3 minut... dokładnie mieszając.<br />
Przekładamy do miski, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku i ... wcinamy :)<br />
Pasta jest pyszna zarówno na ciepło jak i na zimno<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRRmvEk7QAtZxKsVys2QQ4RQUjaWEKB12p8QA9m5EP0QkZIXIPxGCQ4J0Sh8au5ANekAi8G5gW3EohnjlURCflbdtZEutRlJ5msHMlMtFfLTKb2r6hfMH4q_mWKgDXM1C6rDtaw35EC0RO/s1600/zdj%C4%99cia+d+088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRRmvEk7QAtZxKsVys2QQ4RQUjaWEKB12p8QA9m5EP0QkZIXIPxGCQ4J0Sh8au5ANekAi8G5gW3EohnjlURCflbdtZEutRlJ5msHMlMtFfLTKb2r6hfMH4q_mWKgDXM1C6rDtaw35EC0RO/s520/zdj%C4%99cia+d+088.JPG" width="300" /></a>
<br /></div>Ivonhttp://www.blogger.com/profile/12417602738610388672noreply@blogger.com5